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16.菏泽是“牡丹之乡”,牡丹不但具有较高的观赏价值,而且还具有较大的经济潜力,牡丹油就是牡丹产品之一,在牡丹油中不饱和脂肪酸含量高达92%,其中α-亚麻酸(化学式为C18H30O2)占42%,同时含有牡丹酚等多种天然生物活性成分.下列叙述错误的是(  )
A.α-亚麻酸是由C、H、O三种元素组成的
B.α-亚麻酸属于有机物
C.α-亚麻酸分子中含氢元素的质量分数最高
D.α-亚麻酸分子中C、H、O三种元素的原子个数比为9:15:1

分析 A、根据α-亚麻酸化学式的含义进行分析判断.
B、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物,进行分析判断.
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.
D、根据1个α-亚麻酸分子的构成,进行分析判断.

解答 解:A、α-亚麻酸是由C、H、O三种元素组成的,故选项说法正确.
B、α-亚麻酸是含碳元素的化合物,属于有机物,故选项说法正确.
C、α-亚麻酸中碳、氢、氧元素的质量比为(12×18):(1×30):(16×2)=108:15:16,则碳元素的质量分数最高,故选项说法错误.
D、1个α-亚麻酸分子是由18个碳原子、30个氢原子和2个氧原子构成的,则α-亚麻酸分子中C、H、O三种元素的原子个数比为18:30:2=9:15:1,故选项说法正确.
故选:C.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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