Question

19．“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识回答以下问题：
燃料和食品在人类社会的发展中起着相当重要的作用．
（1）下面是人类大规模使用燃料的大致顺序：木柴→木炭→煤→石油、天然气．
①上述燃料中属于化石燃料的是煤、石油、天然气；这些化石燃料属于不可再生能源（填“可再生”或“不可再生”）；上述燃料中通常被称为“清洁能源”的是天然气．
②天然气的主要成分是（填化学式）CH₄，其完全燃烧的化学方程式为：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
（2）现代社会对能量的需求量越来越大，化学反应提供的能量已不能满足人类的需求．人们正在利用和开发新能源，如太阳能．（举一例）
（3）节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事．
①对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用：A制的；（填字母）
A．金属          B．陶瓷           C．塑料
②在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度．你觉得原因可能是：能使用外焰加热；
③野餐食谱如下：主食：馒头    配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干．
主食和配菜中主要含蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，你准备再添-样C；（填字母）
A．炒鸡蛋   B．牛奶   C．黄瓜   D．烤野兔肉
④在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是使可燃物与氧气充分接触．

Answer 1

分析 （1）煤、石油、天然气属于化石燃料，属于不可再生能源；②根据甲烷的主要成分及反应原理书写方程式；
（2）根据人们正在利用和开发的新能源回答；
（3）根据已有的知识进行分析，根据燃烧的条件、金属具有导热性且不易破碎的性质，人体所需的营养素有水、无机盐、糖类、油脂、维生素和蛋白质解答．

解答 解：（1）①煤、石油、天然气属于化石燃料，属于不可再生能源；天然气燃烧产生的污染物较少，称为“清洁能源”；故答案为：煤、石油、天然气；不可再生；天然气；
②天然气的主要成分是甲烷，化学式是CH₄，甲烷和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水；故填：CH₄；CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
（2）人们正在利用和开发的新能源有太阳能、地热能、核能、潮汐能等；故答案为：太阳能；
（3）①金属具有导热性且不易破碎的性质，故填A；
②调节锅和火的距离，可以想到外焰的温度最高，故答案为：能使用外焰加热．
③所给的食物中主要含蛋白质、糖、油脂、无机盐和水等营养素，还需要有富含维生素的物质，蔬菜富含维生素，故填：糖类；C；
④“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明燃烧不充分，氧气不足．故答案为：使可燃物与氧气充分接触．

点评 学会把化学知识和生活实际结合起来，培养学生从题目中搜索信息的能力．