题目内容

1.下列几种食品都是安徽的特产,其中富含维生素的是(  )
A.
六安酱鸭
B.
五洲牛肉干
C.
砀山酥梨
D.
清蒸包公鱼

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、六安酱鸭中富含蛋白质,故选项错误.
B、五洲牛肉干中富含蛋白质,故选项错误.
C、砀山酥梨中富含维生素,故选项正确.
D、清蒸包公鱼中富含蛋白质,故选项错误.
故选:C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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