题目内容
4.青少年正处在生长发育期,营养必须要均衡,如图中的食品中,富含糖类的是( )| A. | 大米 | B. | 青菜 | C. | 豆类 | D. | 虾皮 |
分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源回答即可.
解答 解:A、大米中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,故正确;
B、青菜中含有丰富的维生素,故错误;
C、豆类中含有丰富的油脂,故错误;
D、虾皮中含有丰富的钙元素,故错误.
故选A.
点评 解答本题要掌握各种食物中的营养物质方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
练习册系列答案
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14.用湿润的pH试纸测定某酸性溶液的酸碱度,pH会( )
| A. | 偏大 | B. | 偏小 | C. | 不变 | D. | 无法确定 |
3.在以下几种化合物中铁元素的质量分数最高是( )
| A. | FeO | B. | Fe3O4 | C. | Fe2O3 | D. | FeS |
1.下列几种食品都是安徽的特产,其中富含维生素的是( )
| A. | 六安酱鸭 | B. | 五洲牛肉干 | C. | 砀山酥梨 | D. | 清蒸包公鱼 |