Question

8．（1）现有C、H、O、Ca、S五种元素，请选用其中一种或几种元素写出符合下列要求的化学式各一个：
①能用于人工降雨的是CO₂．②能改良酸性土壤的碱是Ca（OH）₂．
③通常用来除去铁钉表面铁锈的是H₂SO₄．④能导致酸雨的气体是SO₂．
⑤能代替车用汽油的环保燃料是C₂H₅OH（合理答案均可）．
（2）现有氮气、氧气、一氧化碳、甲烷、水、乙醇、碳酸钙种物质，请按要求填写下列空白（用化学式填写）．
①天然气的主要成分是CH₄．      ②最常用的溶剂是H₂O．
③有毒性，可燃烧的气体是CO．④可作补钙剂的是CaCO₃．
（3）化学知识与人们的日常生活和生产有密切的关系．
①洗洁精能除去油污，是因为洗洁精具有乳化功能，使大油滴分散为小油滴随水流走．
②做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了CO₂气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔．若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许食醋 （填物质名称），否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
③未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰化成石灰乳（主要成分是熟石灰），该变化的化学方程式是：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．

Answer 1

分析 （1）首先根据题意确定物质的化学名称，然后由提供的元素根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式；
（2）首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．
（3）根据洗洁精的去污原理回答．
根据题意，发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，纯碱或小苏打等能与酸反应生成二氧化碳气体；若加入的碱性物质过多，可利用纯碱或小苏打等能与酸反应，进行分析解答．
生石灰与水会生成氢氧化钙．

解答 解：（1）①干冰是固态的二氧化碳，易升华吸热，可用于人工降雨；故填：CO₂；
②改良酸性土壤的是氢氧化钙，且六种元素中含钙、氧、氢，其化学式为Ca（OH）₂．故填：Ca（OH）₂；
③硫酸能与氧化铁反应生成硫酸铁，所以硫酸可用来除铁锈；故填：H₂SO₄；
④二氧化硫是导致酸雨的气体，其化学式是：SO₂；故填：SO₂；
⑤能代替汽油的汽车的环保燃料是乙醇，其化学式为：C₂H₅OH；故填：C₂H₅OH；
（2）①天然气的主要成分是甲烷，故填：CH₄；
②水是最常用的溶剂，故填：H₂O；
③一氧化碳是一种有毒的气体，具有可燃性；故填：CO；
④碳酸钙中含有钙元素，能与胃酸中的盐酸反应，所以碳酸钙可以做补钙剂，故填：CaCO₃；
（3）①洗涤剂中有乳化剂，可以通过乳化作用把油污变成小油滴．故答案为：乳化；
②由题意，发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，纯碱或小苏打等能与酸反应生成二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏松多孔，二氧化碳的化学式为：CO₂．
纯碱或小苏打等能与酸反应，若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含食醋（主要成分是醋酸），反应掉过量的碱性物质，醋酸的化学式为：CH₃COOH．故答案为：CO₂；食醋．
③石灰乳中发生的是氧化钙与水生成氢氧化钙的反应．故答案为：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．

点评 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在．