Question

2．下列实验操作中（括号内为杂质）不能达到实验目的是（　　）

选项	物质	目的	主要实验操作
A	蔗糖、蛋白质溶液	鉴别	加入饱和（NH4）2SO4溶液，观察现象
B	KCl（K2CO3）固体	除杂	加入适量稀盐酸，蒸发
C	CaCl2和NaCl的混合物	分离	溶解、过滤、洗涤、烘干、蒸发
D	空气中NaOH变质程度	检验	加入足量BaCl2溶液，过滤，加酚酞，观察现象

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、蛋白质溶液中加入无机盐溶液可发生盐析，使溶解度降低．
B、除杂质题至少要满足两个条件：①加入的试剂只能与杂质反应，不能与原物质反应；②反应后不能引入新的杂质．
C、根据CaCl₂和NaCl均易溶于水，进行分析判断．
D、根据变质后的氢氧化钠溶液中含有碳酸钠，进行分析判断．

解答 解：A、蛋白质溶液到饱和硫酸铵溶液会因溶解度降低而从溶液中析出，而发生盐析，蔗糖不能，可以鉴别，故选项实验能达到实验目的．
B、K₂CO₃能与适量稀盐酸反应生成氯化钾、水和二氧化碳，再蒸发，能除去杂质且没有引入新的杂质，符合除杂原则，故选项实验能达到实验目的．
C、CaCl₂和NaCl均易溶于水，不能用溶解、过滤的方法进行分离，故选项实验不能达到实验目的．
D、变质后的氢氧化钠溶液中含有碳酸钠，碳酸钠能与足量BaCl₂溶液反应生成碳酸钡白色沉淀和氯化钠，生成的氯化钠溶液显中性，过滤，加酚酞，若变红色，说明含有氢氧化钠，故选项实验能达到实验目的．
故选：C．

点评 本题难度不是很大，化学实验方案的设计是考查学生能力的主要类型，同时也是实验教与学难点，在具体解题时要对其原理透彻理解，可根据物质的物理性质和化学性质结合实验目的进行分析判断．