题目内容
19．
小朋对某品牌牙膏样品中的碳酸钙含量进行测定．【查阅资料】Ⅰ．该牙膏摩擦剂主要由碳酸钙组成
Ⅱ．牙膏中其它成分遇到盐酸时无气体产生
【实验步骤】小朋称取10.0g牙膏样品，加入足量5%的稀盐酸，
按如图装置进行实验，记录不同时刻装置和药品的总质量，数据如下：
| 时间（min） | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 |
| 装置和药品 总质量（g） | 261.0 | 260.0 | 259.3 | 259.0 | 258.8 | 258.8 | 258.8 |
【实验结论】某品牌牙膏样品中的碳酸钙含量是50%；（根据化学方程式计算）
【实验反思】经查实，上述方法所测得牙膏中碳酸钙含量偏小（若实验操作规范），导致偏小的原因可能是D．
A．盐酸挥发 B．有水蒸气逸出
C．装置漏气 D．锥形瓶内残留二氧化碳．
分析 【数据分析】根据表中的数据分析产生二氧化碳的质量，再计算出二氧化碳的物质的量；
【实验结论】根据生成的二氧化碳的质量计算出碳酸钙的质量，即可计算出碳酸钙含量；
【实验反思】根据无视的性质实验的过程分析导致偏小的原因．
解答 解：【数据分析】有表中的数据可知生成二氧化碳的质量是：261.0g-258.8g=2.2g，
产生二氧化碳的物质的量是：2.2g÷44g/mol=0.05mol
【实验结论】设需CaCO3的质量为x
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
100 44
x 2.2g
$\frac{100}{44}=\frac{x}{2.2g}$ 解得：x=5g
牙膏样品中的碳酸钙含量是：$\frac{5g}{10.0g}$×100%=50%
【实验反思】
A．盐酸挥发，会使计算出二氧化碳的质量偏大，导致偏大；
B．有水蒸气逸出，会使计算出二氧化碳的质量偏大，导致偏大；
C．装置漏气，对计算的结果无影响；
D．锥形瓶内残留二氧化碳，会使计算出二氧化碳的质量偏小，导致偏小；
故答为：【数据分析】0.05mol；【实验结论】50%；【实验反思】D．
点评 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．
练习册系列答案
相关题目
相似的物质的化学式N2（或 O2或 Cl2）．
10．
阅读下面科普短文（原文作者：许谦，有删改）
酸奶口感酸甜，营养丰富，是深受人们喜爱的一种乳制品．与普通牛奶比较，酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收，是乳糖不耐症患者的良好食品．
通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的．牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪．在发酵过程中，乳酸菌把乳糖（C12H22O11）转化成乳酸（C3H6O3），使得牛奶的酸度升高．随着酸度增加，蛋白质分子互相连接，形成了一个巨大的“网络”，这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中．所以，奶变“粘”、变“酸”了．
酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌．乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖，从而维持人体内，尤其是肠道内正常的微生态平衡，促进食物的消化吸收．酸奶在储藏和配送过程中，乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少，而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度．有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验，数据如下表所示．
表 某品牌酸奶酸度的变化
1999年颁布的国标GB2746-1999中，对成品酸奶的酸度规定为“酸度不小于70°T”．按照一般人的接受程度，酸奶酸度不能超过100°T．
依据文章内容回答下列问题．
（1）乳酸是由乳糖转化生成的，请比较二者的化学式，分析它们的相同点和不同点．
相同点：组成元素的种类相同（或原子种类相同）．
不同点：各元素的质量比不同（或原子个数比不同）．
（2）实验中所用酸奶若在37℃条件下储存，D天后，酸度一定会超出一般人的接受程度．（填字母序号，下同）
A.2 B.4 C.5 D.8
（3）由表中实验数据可知，影响酸奶酸度的因素有温度、时间．
（4）下列关于酸奶的说法正确的是AD．
A．酸奶适用于乳糖不耐症患者食用
B．酸奶放置时间越长，乳酸菌含量越高
C．酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益
D．酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关．
阅读下面科普短文（原文作者：许谦，有删改）酸奶口感酸甜，营养丰富，是深受人们喜爱的一种乳制品．与普通牛奶比较，酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收，是乳糖不耐症患者的良好食品．
通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的．牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪．在发酵过程中，乳酸菌把乳糖（C12H22O11）转化成乳酸（C3H6O3），使得牛奶的酸度升高．随着酸度增加，蛋白质分子互相连接，形成了一个巨大的“网络”，这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中．所以，奶变“粘”、变“酸”了．
酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌．乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖，从而维持人体内，尤其是肠道内正常的微生态平衡，促进食物的消化吸收．酸奶在储藏和配送过程中，乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少，而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度．有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验，数据如下表所示．
表 某品牌酸奶酸度的变化
| 温度/℃ 时间/天 酸度/°T | 4 | 28 | 37 |
| 0 | 67.7 | 67.7 | 67.7 |
| 2 | 73.9 | 77.1 | 79.2 |
| 4 | 76.4 | 82.7 | 86.3 |
| 6 | 85.5 | 92.2 | 98.9 |
| 8 | 90.2 | 98.7 | 113.2 |
依据文章内容回答下列问题．
（1）乳酸是由乳糖转化生成的，请比较二者的化学式，分析它们的相同点和不同点．
相同点：组成元素的种类相同（或原子种类相同）．
不同点：各元素的质量比不同（或原子个数比不同）．
（2）实验中所用酸奶若在37℃条件下储存，D天后，酸度一定会超出一般人的接受程度．（填字母序号，下同）
A.2 B.4 C.5 D.8
（3）由表中实验数据可知，影响酸奶酸度的因素有温度、时间．
（4）下列关于酸奶的说法正确的是AD．
A．酸奶适用于乳糖不耐症患者食用
B．酸奶放置时间越长，乳酸菌含量越高
C．酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益
D．酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关．
7．蚊虫叮咬时会分泌蚁酸，为缓解症状，最好涂抹（ ）
| A． | 苹果汁 | B． | 牛奶 | C． | 肥皂水 | D． | 炉具清洁剂 |
11．鱼类食物富含铁，此处“铁”指的是（ ）
| A． | 元素 | B． | 原子 | C． | 分子 | D． | 单质 |
8．
水是地球上一种最普通、最常见的物质．
①图1所示的是简易净水器，其中活性炭的作用是过滤和吸附．
②水厂处理水时，有时会向水中加生石灰，此过程中发生的化学方程式为CaO+H2O═Ca（OH）2．
③图2是电解水的简易装置，试管1中生成的气体是氢气，反应的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．
④将少量下面的调味品加入水中，不能形成溶液的是D．
A．食盐B．蔗糖C．味精D．芝麻油
⑤碘酒中的溶剂为酒精（质名称）
⑥在一定温度下，向质量均为50g的4份水中分别加入一定量的KNO3固体，搅拌至充分溶解，（如有不溶的KNO3固体用过滤的方法除去），得到溶液．加入KNO3固体的质量与所得溶液的质量如下表：
①实验a、b、c、d中，有未被溶解的KNO3固体析出的实验是d（填写实验编号）．
②该温度下KNO3的溶解度是110g．
③实验a、b、c、d所得溶液中质量分数大小关系为：a＜b＜c=d．
④取实验b所得溶液，若使其质量分数变为20%，在不改变温度的情况下，可以采取的操作是加入150g水．
水是地球上一种最普通、最常见的物质．①图1所示的是简易净水器，其中活性炭的作用是过滤和吸附．
②水厂处理水时，有时会向水中加生石灰，此过程中发生的化学方程式为CaO+H2O═Ca（OH）2．
③图2是电解水的简易装置，试管1中生成的气体是氢气，反应的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．
④将少量下面的调味品加入水中，不能形成溶液的是D．
A．食盐B．蔗糖C．味精D．芝麻油
⑤碘酒中的溶剂为酒精（质名称）
⑥在一定温度下，向质量均为50g的4份水中分别加入一定量的KNO3固体，搅拌至充分溶解，（如有不溶的KNO3固体用过滤的方法除去），得到溶液．加入KNO3固体的质量与所得溶液的质量如下表：
| 实验编号 | a | b | c | d |
| 加入KNO3固体的质量 | 45 | 50 | 55 | 60 |
| 所得溶液的质量 | 95 | 100 | 105 | 105 |
②该温度下KNO3的溶解度是110g．
③实验a、b、c、d所得溶液中质量分数大小关系为：a＜b＜c=d．
④取实验b所得溶液，若使其质量分数变为20%，在不改变温度的情况下，可以采取的操作是加入150g水．
9．
合理运用燃烧与灭火的化学原理对保障生命财产安全非常重要．
（1）高层建筑物通常设计了灭火用的洒水系统．从灭火原理分析，洒水的作用主要是降低温度到可燃物着火点以下．
（2）分析下表中的数据，回答问题：
①有人认为“物质的熔、沸点越高，着火点越高”，该结论不合理（填“合理”或“不合理”）．
②已知酒精灯火焰的温度约为500℃．利用如图装置，验证达到可燃物着火点是燃 烧的条件之一，上表中可用于完成该实验的两种可燃物是M和L或M和P（填代号）．
合理运用燃烧与灭火的化学原理对保障生命财产安全非常重要．（1）高层建筑物通常设计了灭火用的洒水系统．从灭火原理分析，洒水的作用主要是降低温度到可燃物着火点以下．
（2）分析下表中的数据，回答问题：
| 物质代号 | L | M | N | P |
| 熔点/℃ | -117 | 3550 | 44 | -259 |
| 沸点/℃ | 78 | 4827 | 257 | -253 |
| 着火点/℃ | 510 | 370 | 40 | 580 |
②已知酒精灯火焰的温度约为500℃．利用如图装置，验证达到可燃物着火点是燃 烧的条件之一，上表中可用于完成该实验的两种可燃物是M和L或M和P（填代号）．