题目内容

13.厨房中常用的下列物质加入水中,不能形成溶液的是(  )
A.小苏打B.茶籽油C.味精D.蔗糖

分析 本题考查溶液的概念,在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物.

解答 解:A、小苏打能溶于水,形成的液体均一、稳定属于溶液;
B、茶籽油不溶于水,与水混合形成的是乳浊液,不均一、不稳定;
C、味精蔗糖易溶于水,形成的液体均一、稳定属于溶液;
D、蔗糖易溶于水,形成的液体均一、稳定属于溶液.
故选B.

点评 熟记溶液的特点:均一性、稳定性、属于混合物.只有符合溶液的这三个特点才属于溶液.

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