题目内容

19.物质的用途与性质密切相关.下列叙述错误的是(  )
A.熟石灰能和酸发生反应,所以常用熟石灰改良酸性土壤
B.洗洁精有乳化功能,所以常用洗洁精洗涤餐具上的油污
C.甲醛能与蛋白质发生反应,所以甲醛可用于水产食品的保鲜
D.氮气化学性质不活泼,所以在食品包装中充入氮气用于防腐

分析 A、根据熟石灰的性质和用途分析;
B、根据洗洁精有乳化功能分析;
C、根据甲醛有毒分析;
D、根据氮气的稳定性分析.

解答 解:A、熟石灰能和酸发生中和反应,所以常用熟石灰改良酸性土壤,故A叙述正确;
B、洗洁精有乳化功能,所以常用洗洁精洗涤餐具上的油污,故B叙述正确;
C、甲醛有毒,甲醛不可用于水产食品的保鲜,故C叙述错误;
D、氮气化学性质不活泼,所以在食品包装中充入氮气用于防腐,故D叙述正确.
故选C.

点评 本题的难度不大,熟悉常见物质的性质和用途即可分析判断.

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