题目内容
下列常见食品中，呈弱碱性的是：
（A）泡菜（pH 3.2～3.6 ） （B）牛奶(pH 6.3～6.6)
（C）鸡蛋清（pH 7.6～8） （D）苹果（pH 2.9～3.3 ）
B
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下列常见食品中，呈弱碱性的是：
（A）泡菜（pH 3.2～3.6 ） （B）牛奶(pH 6.3～6.6)
（C）鸡蛋清（pH 7.6～8） （D）苹果（pH 2.9～3.3 ）
B
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