题目内容

12．桂林恭城月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁、锌含量高，营养丰富全面，对治疗胃病、降低血压等疗效明显．这里的“钙、铁、锌”是指（　　）
A．原子B．元素C．分子D．单质

分析 根据物质的组成，月柿中的钙、铁、锌应理解为元素，其存在于化合物中．

解答 解：物质是由元素组成的，月柿中的钙、铁、锌应理解为元素，它们是以化合物的形式存在的，不是以单质，单个原子或分子存在的．
故选B．

点评 了解物质的组成和物质的构成；广告中食品和药品中的某些成分指的是元素．

练习册系列答案
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2．某化工厂发生氯气（Cl2）泄漏事故，继而发生氯气罐爆炸，周围群众紧急撤离．氯气是一种黄绿色、有毒、有刺激性气味的气体，同温同压下同体积的氯气密度比空气大，能溶于水，并与水反应生成盐酸（HCl）和次氯酸（HClO）．
（1）根据以上信息，氯气的物理性质有黄绿色、有剧烈刺激性气味的气体，密度比空气大，能溶于水；
（2）据报道：氯气罐内为液氯（Cl2），因液氯急剧挥发产生爆炸的直接原因属于物理变化；
（3）消防队员用高压水枪喷水溶解弥漫在空气中的氯气，写出氯气与水反应的化学方程式H2O+Cl2═HCl+HClO；
（4）抢险中将液氯抽出排放到含有Ca（OH）2的水池中，使氯气不再对四周居民造成危害，已知氯气与Ca（OH）2反应的化学方程式为2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2X，则X的化学式是H2O；
（5）可为现场居民提出的自救建议是逆风向高处跑，用湿毛巾捂住口鼻等．
3．根据如图所示的实验回答问题：

（1）写出甲图中①仪器名称长颈漏斗，实验室用甲装置可以制取二氧化碳，选择的理由是反应物为固体和液体、反应条件为常温、生成的气体密度比空气的大且能溶于水．
（2）实验乙中，整个实验过程中的现象A中布条不变色，B中布条变红，由此得出的实验结论是二氧化碳与水反应生成碳酸，紫色的石蕊遇酸变红．
（3）用化学方程式表示实验丙中C处放置一燃着的酒精灯的目的使剩余的CO燃烧，避免污染空气．
20．“牛肉面”是兰州的风味小吃之一，其制作过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂．“蓬灰”是蓬草烧制的灰．某些化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣，于是进行了一些实验研究．请你帮他们填充下列试验过程的表格．
【查阅资料】含有钾元素的化合物，灼烧时火焰呈紫色．
【实验过程】
实验步骤与方法实验现象实验结论
（1）测PH：取少量的“蓬灰”样品于试管中，加入适量的水溶解，用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液，滴在pH试纸上，与标准比色卡对照并读数；
PH＞7		“蓬灰”溶液显碱性
（2）灼烧：用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶液并灼烧；火焰呈紫色“蓬灰”中含有钾元素
（3）检验CO32-：取少量“蓬灰”固体于试管中，向其中加稀盐酸，将生成的气体通入到澄清的石灰水中．澄清的石灰水变浑浊“蓬灰”中含有CO32-
结论：小组同学认为“蓬灰”的主要成分是K2C03（化学式）．
7．蛋腐败时会产生一种无色、有臭鸡蛋气味的硫化氢气体（H2　S）．硫化氢气体是一种大气污染物，它在空气中点燃时生成水和一种能导致酸雨的气体．把硫化氢气体通入浓硫酸中，发生的反应为H2S+H2SO4（浓）═SO2+X+2H2O
（1）上述内容中，属于硫化氢物理性质的是无色、有臭鸡蛋气味的气体．
（2）写出硫化氢在空气中完全燃烧的化学方程式2H2S+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2SO2+2H2O．
（3）硫化氢与浓硫酸反应时，生成物中X的化学式为S．
17．生活中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题．
（1）许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是蛋白质．
（2）判断煮饭用的水是硬水还是软水．取适量的水，加入肥皂水检验，若观察到水中起泡沫较少浮渣较多，则证明是硬水（填“硬水”或“软水”），生活中降低水的硬度常用的方法是煮沸．
（3）现在铁锅越来越受到人们的青睐．用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的导热性，同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起贫血．
（4）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，此时可将灶具的进风口调大（填“调大”或“调小”）；油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝氧气．
4．用图1示的装置制取氢气，在塑料隔板上放锌粒，漏斗和带支管的试管中装有稀盐酸，若打开弹簧夹，则酸液由漏斗流下，试管中液面上升与锌粒接触，发生反应，产生的氢气由支管导出；若关闭弹簧夹，则试管中液面下降，漏斗中液面上升，酸液与锌粒脱离接触，反应自行停止．需要时再打开弹簧夹，又可以使氢气发生．这是一种适用于室温下随制随停的气体发生装置．
回答下面问题：
（1）为什么关闭弹簧夹时试管中液面会下降？反应生成的气体排不出去，致使压强增大．
（2）若液面低于锌粒而又无酸液可加，要得到氢气且不影响氢气的制取量，可从长颈漏斗中加入适量试剂的一组是A．
①食盐水   ②硫酸钠溶液   ③氯化钡溶液   ④碳酸钠溶液  ⑤氢氧化钠
A．①②③B．①②④C．①②⑤D．②③④
（3）实验室用锌和稀盐酸反应．在制得的气体中常含有少量的水蒸气和氯化体．为了得到干燥纯净的气体，应选用的洗气装置（图2）（左边试管中装有NaOH溶液，右边试管中装有浓H2SO4）是A．

（4）用这种随制随停的制气装置也可用来制取氧气，用二氧化锰催化分解过氧化氢的方法来制取，请填写下表中的空白．
气体名称收集方法检验方法
氧气排水法或向上排空气法收集将带火星的木条放在导管口，若木条复燃证明是氧气
12．已知氨气（NH3）是一种无色、有刺激性气味的气体，实验室一般用氯化铵和熟石灰共热来制取氨气．在实验室研究课上，小欣同学为了验证氨气（NH3）的某些性质，做了以下实验：如图从左向右依次是她做的实验及相应现象．

（1）实验室制取氨气应该选用①（填序号，①加热高锰酸钾制氧气的装置②混合过氧化氢和二氧化锰制氧气装置）．
（2）根据小欣的实验操作和现象，请你总结出氨气的三点性质：
①氨气密度比空气密度小
②氨气易溶于水
③氨气溶于水形成的溶液呈碱性．
13．用分子和原子的观点解释：水通电生成氢气和氧气以及水蒸发形成水蒸气这两个变化的实质．
水通电水通电分解成氧气和氢气，是水分子发生了变化，是化学变化，
水蒸发水蒸发变成水蒸汽，是水分子的间隔发生了变化，是物理变化．

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