题目内容
下列有关叙述正确的( )
A. 油锅着火,用水浇灭
B. 用食盐水可以除去水壶内的水垢
C. 生活中用煮沸的方法降低水的硬度
D. 可用亚硝酸钠腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等
C 【解析】A、油的密度比水的密度小,故油锅着火不能用水浇灭,油锅用锅盖盖灭,错误; B、食盐水与碳酸钙不能反应,故不能用食盐水除去水垢,错误; C、煮沸可以将可溶性的钙镁化合物转化为难溶性的钙镁化合物,故可以降低水的硬度,正确; D、亚硝酸钠是工业用盐,有毒,不能用亚硝酸钠腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,错误。故选C。
练习册系列答案
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下列实验操作不能达到实验目的是( )
选项 | 实验目的 | 实验方法 |
A | 鉴别硬水和软水 | 加入肥皂水,观察是否有大量泡沫 |
B | 鉴别蔗糖和NH4NO3固体 | 加少量水溶解,测量溶液温度 |
C | 分离CaO与CaCO3固体混合物 | 加水充分溶解后,过滤 |
D | 除去NaCl溶液中少量CuCl2 | 滴加适量NaOH溶液至不再生成沉淀,过滤 |
A. A B. B C. C D. D
C 【解析】A、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少,可用肥皂水来区分硬水和软水,加入肥皂水搅拌,产生泡沫较多的是软水,产生泡沫较少的是硬水,正确;B、NH4NO3固体溶于水吸热,使溶液的温度降低,蔗糖溶于水温度几乎无变化,可以鉴别,正确;C、氧化钙与水反应生成氢氧化钙,碳酸钙难溶于水,加水充分溶解后,过滤,得到的碳酸钙与微溶于水的氢氧化钙的混合物,且不能分离出氧化钙,错误;D、CuCl...