题目内容

15.如表是某种雪碧汽水标签中的部分内容,小明同学通过查阅资料得知:柠檬酸的化学式为C6H8O7,是一种无色晶体,能溶于水,属于有机酸,具有酸的通性.香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性.小明想利用此雪碧汽水验证柠檬酸的酸性.他首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中,然后滴加紫色的石蕊试液,发现试液变红色.据此,小明断定柠檬酸确实具有酸性.可他仔细一想,发现实验结论不够严密,他的理由是二氧化碳与水化合生成了碳酸,碳酸显酸性也能使紫色的石蕊试液变成红色.
品名雪碧汽水(清爽柠檬味)
配料碳酸水(水、二氧化碳)白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠
保质期18
注意禁止加热、避免阳光直晒

分析 根据二氧化碳与水化合生成了碳酸,碳酸显酸性能使紫色的石蕊试液变成红色分析回答.

解答 解:紫色的石蕊试液是常用的酸碱指示剂,遇酸溶液变成了红色,所以将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中,然后滴加紫色的石蕊试液,发现试液变红色,据此小明断定柠檬酸确实具有酸性.小明的实验结论不够严密,理由是二氧化碳与水化合生成了碳酸,碳酸显酸性也能使紫色的石蕊试液变成红色.
故答为:紫色的石蕊,二氧化碳与水化合生成了碳酸,碳酸显酸性也能使紫色的石蕊试液变成红色.

点评 本题主要考查了性质,了解二氧化碳与水化合生成了碳酸,碳酸显酸性能使紫色的石蕊试液变成红色即可分析解答.

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