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7.下列物质混合后,可以形成乳浊液的是(  )
A.食盐和水B.花生油和水C.蔗糖和水D.面粉和水

分析 小液滴分散到液体中形成的混合物是乳浊液;不溶性的固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物是悬浊液;一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一稳定的混合物是溶液;据此进行分析判断.

解答 解:A、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.
B、花生油不溶于水,把植物油放到水里是液滴分散到液体中形成的混合物,属于乳浊液,故选项正确.
C、蔗糖易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.
D、面粉难溶于水,把面粉放到水里是固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物,属于悬浊液;故选项错误.
故选:B.

点评 本题难度不大,掌握溶液、乳浊液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键.

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