题目内容

19.平衡膳食是健康饮食的重要保证.食物中的糖类是人体的主要供能物质,下列食物中主要为我们提供糖类的是(  )
A.米饭、土豆B.番茄、黄瓜C.牛肉、鸡蛋D.色拉油、花生

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A.米饭、土豆中富含糖类,符合题意;
B.番茄、黄瓜中富含维生素,不合题意;
C.牛肉、鸡蛋中富含蛋白质,不合题意;
D.色拉油和花生中富含油脂,不合题意.
故选A.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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