Question

9．乐平物产丰富，下列情景利用化学性质的是（　　）

• A． 山林中木材制作家具
• B． 乐平桃酥用氮气做保护气包装
• C． 棉花用于纺织
• D． 用石灰石雕刻石像

Answer 1

分析 物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．

解答 解：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等性质，不需要发生化学变化就表现出来，因此，都属于物理性质．
A、山林中木材制作家具，只是形状的改变，利用了物理性质，故A错；
B、乐平桃酥用氮气做保护气包装，是利用氮气化学性质稳定，故B正确；
C、棉花用于纺织只是形状的改变，没有新物质生成，利用了物理性质，故C错；
D、用石灰石雕刻石像只是形状的改变，没有新物质生成，利用了物理性质，故D错．
故选B．

点评 物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难．