题目内容

14.从图中的某些曲线可以看出,酶的活性受温度、pH值的影响.请回答:

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是C.
①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 
②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 
③向各试管滴一滴碘液 
④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象
A.①②④③⑤B.①③②④⑤C.①③④②⑤D.①④②③⑤
(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:受反应液中酶浓度的限制.

分析 科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、设计方法步骤、实施计划、得出结论、表达和交流;实验步骤的设计是实验能否得出正确结论的关键.

解答 解:(1)要探究温度对对酶活性影响就要以温度为变量设计实验,实验步骤的设计应为:试管编号→加入等量淀粉液→加入等量淀粉酶→不同温度下水浴相同时间→滴加碘液→观察现象→得出结论,因此最合理的实验步骤是①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液→②向各试管注入1mL淀粉酶溶液→④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min→③向各试管滴一滴碘液→⑤观察实验现象;故选A.
(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是受反应液中酶浓度的限制;故填:受反应液中酶浓度的限制.

点评 实验步骤的设计是否合理是实验能否得出正确结论的关键.

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