题目内容

木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,它的甜度相当于蔗糖.目前,木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖.下图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线:

请完成下题.

1.在20℃时,木糖醇的溶解度________(填“>”、“=”或“<”)蔗糖的溶解度.

2.在40℃时,100 g水中加入60 g木糖醇,充分溶解后,所得溶液为________(填“饱和”或“不饱和”)溶液.

3.有60℃的木糖醇和蔗糖的两种饱和溶液,欲使它们的溶质的质量分数相等,且仍为饱和溶液,可采取的方法是________(写出其中的一种).

答案:
解析:

  1.<

  2.不饱和

  3.将两种溶液降温至30℃等


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