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11.下列有关溶液的说法中,正确的是(  )
A.植物油加入水中,形成无色溶液
B.均一、稳定的液体都是溶液
C.硝酸铵溶于水,使溶液的温度降低
D.溶质都是以分子的形式分散到溶剂里

分析 A、根据植物油难溶于水,进行分析判断.
B、溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物.
C、根据硝酸铵溶于水的温度变化,进行分析判断.
D、根据溶质可能是以分子、离子等形式分散到溶剂里,进行分析判断.

解答 解:A、植物油难溶于水,植物油加入水中不溶解,不能形成无色溶液,故选项说法错误.
B、均一的、稳定的液体不一定是溶液,如水是均一的、稳定的液体,但不是混合物,不是溶液,故选项说法错误.
C、硝酸铵溶于水吸热,使溶液的温度降低,故选项说法正确.
D、溶质可能是以分子、离子等形式分散到溶剂里,如氯化钠是以钠离子和氯离子的形式分散到溶剂里,故选项说法错误.
故选:C.

点评 本题难度不大,掌握溶液的本质特征(均一性、稳定性、混合物)、物质溶于水的温度变化等是解答本题的关键.

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