题目内容
(l)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
(2)“××糕点”主要营养成分如右表所示.请根据该表回答.
①所含营养素中属于无机盐的是
②正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60g,由此计算,每日食用该糕点最多不应超过
③糖类是人体所需
考点:生命活动与六大营养素
专题:化学与生活
分析:(1)根据蔬菜、水果中富含大量的维生素进行解答;
(2)可根据营养素的分类及生理作用和食物来源进行分析解答.
(2)可根据营养素的分类及生理作用和食物来源进行分析解答.
解答:解:(1)蔬菜、水果中富含大量的维生素,有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入维生素不足而引起的;
(2)①所含营养素中属于无机盐的是碳酸钙;
②正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60g,所以每日食用该糕点=60g÷20g×100g=300g;
③糖类是人体最重要的供能物质.
故答案为:(1)①;(2)①碳酸钙;②300;③能量.
(2)①所含营养素中属于无机盐的是碳酸钙;
②正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60g,所以每日食用该糕点=60g÷20g×100g=300g;
③糖类是人体最重要的供能物质.
故答案为:(1)①;(2)①碳酸钙;②300;③能量.
点评:本题主要考查人体所需的营养素,我们要能分析出不同物质中含有的营养素.要想解答好这类题目,要理解和熟记生命活动与六大营养素(包括营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等),以及与之相关的知识.
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