题目内容

14.碳酸氢钠是一种常用的膨松剂,可使面包、蛋糕等口感松软,其原因是碳酸氢钠在加热时会发生如下反应:2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑,该反应属于(  )
A.化合反应B.分解反应C.置换反应D.复分解反应

分析 依据反应特点判断反应类型.

解答 解:2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑,由一种反应物生成多种生成物,属于分解反应,
故选B

点评 熟练掌握碳酸氢钠在加热的反应原理等知识是解答此题的关键,属于基础知识考查题.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网