题目内容
14.碳酸氢钠是一种常用的膨松剂,可使面包、蛋糕等口感松软,其原因是碳酸氢钠在加热时会发生如下反应:2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑,该反应属于( )| A. | 化合反应 | B. | 分解反应 | C. | 置换反应 | D. | 复分解反应 |
分析 依据反应特点判断反应类型.
解答 解:2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑,由一种反应物生成多种生成物,属于分解反应,
故选B
点评 熟练掌握碳酸氢钠在加热的反应原理等知识是解答此题的关键,属于基础知识考查题.
练习册系列答案
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| A. | 该反应一定属于置换反应或复分解反应 | |
| B. | 甲、乙的相对分子质量之和,一定等于丙、丁的相对分子质量之和 | |
| C. | 若丙为水,则甲、乙中至少有一种物质为酸或碱 | |
| D. | 甲为酸,则丙、丁一定有一种物质为盐 |
19.下列有关实验的现象描述正确的是( )
| A. | 红磷在氧气中燃烧,出现亮黄色火焰,产生大量的白雾,放出热量 | |
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3.2017年6月5日“世界环境日”中国主题是“绿水青山就是金山银山”.下列做法不符合这一主题的是
( )
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