Question

19．如图1为粗盐提纯的操作流程：

（1）图1中操作Ⅱ是过滤，可以除去不溶于水的固体杂质；操作Ⅲ是蒸发结晶，可以除去滤液中水分；所得精盐的主要成分俗称食盐．
（2）在这过程中玻璃棒总共用到4次，其中操作Ⅱ中使用玻璃棒的作用是引流，操作Ⅲ中使用玻璃棒的作用是搅拌，使溶液均匀受热．
（3）小张同学用托盘天平称得了以下实验数据：
①粗盐的质量：5克； ②蒸发皿的质量：50.4克；③蒸发皿和食盐晶体的质量：53.4克．请你根据以上数据帮助小张计算他所得到的食盐晶体占粗盐的百分含量是60%（只要求写最终答案）．全班同学实验结束后，老师进行了数据汇总，大家发现小张同学的百分含量偏小．请你帮助他分析可能的原因量取的水偏少，导致粗盐没有完全溶解．（写出一条即可）
（4）实验室现有10mL、50mL、100mL的量筒，现要量取80mL的蒸馏水，应该选择100mL规格的量筒，量液时，量筒必须放平稳，视线要与量筒内液体凹液面最低处保持水平．图2是10mL量筒的片断，根据图示，此时所取的水的体积是9.5mL．
（5）①进行过滤操作时，小李同学发现他的过滤后的液体还是有点浑浊，你认为还可能的原因是滤纸破损；液面高于滤纸边缘或仪器不干净．
②蒸发结束前，为了防止液体暴沸，要用玻璃棒不断搅拌或用酒精灯间歇加热．实验中，小红不小心把燃着的酒精灯打翻了，此时最适宜的方法是迅速用湿抹布 熄灭酒精灯，从而隔绝空气达到灭火效果．

Answer 1

分析 （1）根据粗盐是一种含有少量泥沙的食盐，由粗盐提纯的步骤进行分析解答．
（2）根据溶解、过滤、蒸发的方法、玻璃棒的作用进行分析解答．
（3）根据实验数据以及实验中的注意事项来分析；
（4）量筒量液时要注意量程的选择，应选择略大于量取液体体积的量程，选取的量程太大，会因刻度不精确而使量取的液体体积不准确，选取的量程太小，多次称量会有误差．在读数时，视线的正确操作决定了读数的准确性．
（5）不能经过滤器过滤就进入滤液的错误操作，会造成滤液浑浊；接滤液的烧杯不干净也会造成同样的结果．
根据蒸发结晶的要求以及灭火的方法来分析．

解答 解：（1）粗盐提纯是通过溶解（把不溶物与食盐初步分离）、过滤（把不溶物彻底除去）、蒸发（食盐从溶液中分离出来而得到食盐的过程）．所以图1中操作Ⅱ是过滤，可以除去不溶于水的固体杂质；操作Ⅲ是蒸发结晶，可以除去滤液中水分；所得精盐的主要成分俗称食盐．故填：过滤；不溶于水的固体杂质；蒸发结晶；水分；食盐；
（2）在溶解、过滤、蒸发、转移固体的过程中均需要使用玻璃棒，在这过程中玻璃棒总共用到4次；操作Ⅱ是过滤操作，玻璃棒搅拌的作用是引流；操作Ⅲ是蒸发结晶，玻璃棒的作用是搅拌，目的是防止局部温度过高，造成液体飞溅．故填：4；引流；搅拌，使溶液均匀受热；
（3）根据以上数据可知，最终得到精盐的质量为：53.4g-50.4g=3g；所以所得到的食盐晶体占粗盐的百分含量是$\frac{3g}{5g}×100%=60%$；若测定的百分含量偏小，可能是量取的水偏少，导致粗盐没有完全溶解；或者蒸发结晶时液体发生了暴沸，造成液体飞溅；故填：60%；量取的水偏少，导致粗盐没有完全溶解（答案合理即可）；
（4）用量筒量取80mL液体，应选择略大于80mL的量程．用10mL、50mL的量筒需要多次量取，会有误差；故应该用100mL的量筒量取．所以应选择50mL的量筒．量筒必须放平，视线应该与凹液面的最低处保持水平；图中所量取的水的体积为9.5mL；
故答案为：100mL；凹液面最低处；9.5；
（5）①如果滤纸破损或液面高于滤纸边缘或仪器不干净都可能导致滤液仍旧浑浊；故答案为：滤纸破损；液面高于滤纸边缘或仪器不干净．
②蒸发结束前，为了防止液体暴沸，要用玻璃棒不断搅拌或用酒精灯间歇加热．实验中，小红不小心把燃着的酒精灯打翻了，此时最适宜的方法是迅速用湿抹布盖灭，从而隔绝空气达到灭火效果．故填：液体暴沸；湿抹布．

点评 本题难度不大，熟练掌握粗盐的提纯的一般步骤、各操作的所需的仪器、注意事项等是正确解答本题的关键．