题目内容
下列叙述错误的是
A．用肥皂水可区分硬水和软水 B．用水可区分硝酸铵和氢氧化钠固体
C．用酚酞溶液可区分盐酸和食盐水 D．用氮气充入食品包装袋内延长食品的保质期
C
【解析】
试题分析：A．用肥皂水可区分硬水和软水是正确的叙述，可通过产生气泡的多少进行判断；B．用水可区分硝酸铵和氢氧化钠固体可行，可通过溶于水的热现象加以区分；C选项用酚酞溶液可区分盐酸和食盐水是错误的叙述，酚酞试液在酸性和中性溶液中都不变色；D选项用氮气充入食品包装袋内延长食品的保质期是正确的叙述；故选C
考点：物质的鉴别
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（9分）某面包膨松剂由碳酸氢钠和碳酸氢铵两种物质组成。化学小组为验证该膨松剂的成分及各成分含量的测定，通过查阅资料，设计如图所示实验。
查阅资料：①膨松剂在面包制作过程中发生的两个化学反应的方程式分别是：
2NaHCO3 △ Na2CO3+H2O+CO2↑
NH4HCO3 △ NH3↑+H2O+CO2↑
②通常状况下，1体积水溶解700体积氨气，氨气溶于水所得溶液为氨水
③二氧化碳溶于水，溶液呈酸性
实验定性验证：
操 作 步 骤 | 实 验 现 象 | 实 验 结 论 |
组装仪器，
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装入药品进行加热，打开阀 门 、关闭阀门 。 | 观察到 | 则说明有碳酸氢铵存在 |
然后打开阀门K2、关闭阀门 K1继续加热 | 最终观察到B中试管内没有气泡冒出，且____________ 。 | 则说明有碳酸氢钠存在 |
实验分析及反思：（1） 同学甲认为应将装置B中水换成澄清石灰水，才能判断样品的成分。
同学乙认为没有必要，他的理由是 。
（2） 请你分析装置C中碱石灰的作用是 。
实验数据分析及成分含量计算：
小组同学利用电子天平共同作了以下测定实验，实验数据记录如下：
称 量 项 目 | 称 量 时 间 | 质量（g） |
装置A中试管质量 | 反应前 | 50.00 |
装置A中试管+样品质量 | 反应前 | 70.00 |
装置A中试管+固体质量 | 反应后 | 60.60 |
请你分析表中实验数据并计算该膨松剂中碳酸氢铵的质量分数。（写出计算的详尽过程）
【解析】
