题目内容
18．将下列家庭常用的调味品分别放入水中，不能形成溶液的是（ ）| A． | 食盐 | B． | 味精 | C． | 白糖 | D． | 食用油 |
分析 一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．
解答 解：A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．
B、味精易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．
C、白糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．
D、食用油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确．
故选：D．
点评 本题难度不大，掌握溶液的本质特征（均一性、稳定性、混合物）、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键．
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硝酸钾和氯化钠固体的溶解度曲线（如图）．
6．
如图是A、B两种物质的溶解度曲线图．从图中获取的信息有：
（1）A物质和B物质在t2℃时溶解度相等；
（2）t3℃时，将50克A物质溶于150克水中．得到的溶液是不饱和（填“饱和”或“不饱和”）溶液．
如图是A、B两种物质的溶解度曲线图．从图中获取的信息有：（1）A物质和B物质在t2℃时溶解度相等；
（2）t3℃时，将50克A物质溶于150克水中．得到的溶液是不饱和（填“饱和”或“不饱和”）溶液．
13．下列发生了化学变化的是 （ ）
| A． | 矿石粉碎 | B． | 铁器生锈 | C． | 电灯发光 | D． | 冰雪融化 |
7．我们都有这样的生活经验：当把蔗糖加入水中．有时会有一部分蔗糖不能溶解，但再加入一些水．蔗糖就全部溶解了．这是否意味着物质的溶解性与溶剂的多少有关呢？下面是同学们开展相关探究活动时的实验记录表，试回答：
（1）分析实验数据后，大家都认为前面的猜想是错误的，理由是相同温度时，物质的溶解性与溶剂的多少有关；
（2）结合本实验的方案．你认为怎样才能比较不同物质的溶解性大小？控制相同的温度．
| 实验序号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 温度/℃ | 25 | 25 | 25 | 30 | 50 | 50 | 60 |
| 所用溶剂质量/克 | 10 | 20 | 20 | 20 | 10 | 30 | 30 |
| 加入溶质质量/克 | 3 | 4 | 5 | 5 | 8 | 8 | 8 |
| 溶解溶质质量/克 | 2.1 | 4 | 4.2 | 4.3 | 2.6 | 7.8 | 8 |
（2）结合本实验的方案．你认为怎样才能比较不同物质的溶解性大小？控制相同的温度．
19．下列元素属于具有相似化学性质的一组元素是（ ）
| A． | Na和S | B． | Si和C | C． | P和Cl | D． | Mg和Al |