Question

15．下列实验现象和对应的结论描述都正确的是（　　）

• A． 在某固体中滴加稀盐酸，有气泡产生--该固体一定是碳酸盐
• B． 在某溶液中滴入碘水或碘酒，变蓝色--该溶液中一定有淀粉
• C． 在某溶液中滴加硫酸铜加热，无明显现象--该溶液不含葡萄糖
• D． 向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清，产生白色絮状沉淀--蛋白质变性

Answer 1

分析 A、根据活泼金属和盐酸反应也会产生气体进行分析；
B、根据碘遇淀粉变蓝色分析；
C、根据葡萄糖在碱性溶液中会出现明显现象分析；
D、根据硫酸铵不能使蛋白质变性进行解答．

解答 解：A、活泼的金属上滴加盐酸也会产生气泡，所以该固体不一定是碳酸盐，故描述错误；
B、将碘水或碘酒滴入溶液中，溶液变蓝色，说明含有淀粉，故描述正确；
C、葡萄糖在碱性溶液中会出现明显现象，而向溶液中滴加硫酸铜溶液，无明显现象，不能确定葡萄糖的存在，故描述错误；
D、硫酸铵不能使蛋白质变性，故描述错误；
故选项为；B．

点评 本题考查溶液中离子或物质的存在情况，要求学生能利用实验中的现象及反应发生的条件做出正确的判断，难度较大．