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13.蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种.
(1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=60:11:32:14:32.
(2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为9.4%.

分析 (1)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(2)根据元素的质量分数的计算方法来分析.

解答 解:(1)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)中碳、氢、氧、氮、硫五种元素的质量比为(12×5):(1×11):(16×2):(14×1):(32×1)=60:11:32:14:32.故答案为:60:11:32:14:32;
(2)蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)中氮元素的质量分数=$\frac{14}{12×5+1×11+16×2+14+32}$×100%≈9.4%.故答案为:9.4%.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

练习册系列答案
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1.氧化镁在医药、建筑等行业应用广泛,以菱镁矿(主要成分为MgCO3,含少量FeCO3,其他杂质不溶,也不参加反应)为原料制备高纯氧化镁的实验流程如图1:

资料:①不同氢氧化物沉淀的pH范围:
氢氧化物Fe(OH)3Mg(OH)2
开始沉淀的pH1.58.6
完全沉淀的pH3.211.1
②硫在常温下是一种淡黄色固体,硫的熔点约为115.2℃,沸点约为444.7℃;
③高锰酸钾溶液只吸收SO2,不吸收CO2
④碱溶液既吸收SO2,又吸收CO2
试回答下列问题:
(1)MgCO3与稀硫酸反应的化学方程式为MgCO3+H2SO4═MgSO4+CO2↑+H2O.
(2)加入H2O2目的是在酸性条件下将FeSO4氧化成Fe2(SO43,同时生成水,发生反应的化学方程式为2FeSO4+H2O2+H2SO4=Fe2(SO43+2H2O.
(3)加氨水调节溶液的pH约为4的目的是控制反应只生成氢氧化铁沉淀而不生成氢氧化镁沉淀,反应的化学方程式为Fe2(SO43+6NH3•H2O=2Fe(OH)3↓+3(NH42SO4
(4)煅烧过程存在以下反应:
2MgSO4+C$\frac{\underline{\;800℃\;}}{\;}$2MgO+2SO2↑+CO2
MgSO4+C$\frac{\underline{\;800℃\;}}{\;}$MgO+SO2↑+CO↑
MgSO4+3C$\frac{\underline{\;800℃\;}}{\;}$MgO+S↑+3CO↑
利用如图2装置对煅烧产生的气体进行分步吸收或收集.(假设每步反应都完全进行)
①A中现象是:玻璃管壁出现黄色固体;
②B中盛放的溶液可以是d(填字母),实验现象为紫红色高锰酸钾溶液颜色褪去;
a.Ca(OH)2 溶液  b.Na2CO3 溶液  c.稀硝酸  d.KMnO4溶液
③D中收集的气体是CO(填化学式).
2.为了促进同学们对氯化物和硫酸盐的化学性质的掌握,老师给同学们布置了一个趣味实验:一大瓶无色透明的溶液,可能含NaCl、Na2SO4,请同学们通过探究实验证明其成分.同学们设计并进行了以下实验:
(1)实验一:取少量样品,滴加BaCl2溶液,有白色沉淀产生.结论:样品中含有Na2SO4
你认为结论是否正确?正确;
(2)实验二:取少量样品,滴加AgNO3溶液,有白色沉淀产生.结论:样品中含有NaCl.
你认为结论是否正确?不正确;
你的理由是什么?Na2SO4也要与AgNO3反应生成Ag2SO4的微溶物(白色沉淀);
(3)实验三;取少量样品,滴加BaCl2溶液,有白色沉淀产生.继续滴加至不再产生白色沉淀为止,取上层清液于另一试管,滴加AgNO3溶液,有白色沉淀产生.结论:样品中含有NaCl.
你认为结论是否正确?不正确;
你的理由是什么?Na2SO4与BaCl2反应生成了新的NaCl;
(4)实验四;取少量样品,滴加Ba(NO32溶液,有白色沉淀产生.结论1:样品中含有Na2SO4.继续滴加至不再产生白色沉淀为止,取上层清液于另一试管,滴加    AgNO3溶液,有白色沉淀产生.结论2:样品中含有NaCl.
你认为结论1是否正确?正确;
“继续滴加至不再产生白色沉淀为止”的目的是什么?除去溶液中的Na2SO4
你认为结论2是否正确?正确;
请写出实验D中发生的两个化学变化的化学方程式:Na2SO4+Ba(NO32═2NaNO3+BaSO4↓、NaCl+AgNO3═NaNO3+AgCl↓.

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