Question

8．从生活走进化学，从化学走向社会．请你用所学化学知识回答下列问题：
（1）化石燃料属于不可再生（选填“可再生”或“不可再生”） 能源．
（2）饭后洗碗盘时，妈妈滴了几滴洗涤剂以除去油渍，这是利用了洗涤剂的乳化功能．
（3）如图是某化肥包装袋上的部分说明：
①碳酸氢铵保存时的注意事项是密封保存，防潮防晒；
②将碳酸氢铵和氢氧化钙混合研磨就会发生反应，并可闻到刺激性气味．
请写出该反应的化学方程式：NH₄HCO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃+2H₂O+NH₃↑；
闻到的有刺激性气味的气体是氨气，它能使润湿的红色石蕊试纸变蓝色．

Answer 1

分析 （1）根据化石燃料属于不可再生能源回答；
（2）根据洗涤剂对油脂具有乳化作用分析；
（3）根据标签信息解答；根据反应物、生成物及反应条件写出化学方程式；根据碱性溶液能使润湿的红色石蕊试纸变蓝解答．

解答 解：（1）化石燃料属于不可再生能源；
（2）洗涤剂对油脂具有乳化作用．因此洗涤剂除去油渍，这是利用了洗涤剂的乳化功能．
（3）
①根据标签信息可知：碳酸氢铵保存时的注意事项是密封保存，防潮防晒；
②碳酸氢铵和氢氧化钙反应的化学方程式为：NH₄HCO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃+2H₂O+NH₃↑，闻到的有刺激性气味的气体是氨气，氨气的水溶液呈碱性，它能使润湿的红色石蕊试纸变蓝色．
答案：
（1）不可再生　
（2）乳化
（3）①密封保存，防潮防晒　②NH₄HCO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃+2H₂O+NH₃↑　蓝

点评 本题难度不大，但综合性较强，考查了多方面的生活知识，要将化学与实际生活联系起来，从化学中走进生活，从生活中走入化学；解答本题要掌握化肥的分类方法、乳化作用等方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．