题目内容
18．油炸食品中含有一种叫丙烯醛（化学式C3H4O）的有毒物质．（1）其中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为9：1：4；
（2）丙烯醛的相对分子质量为56．
分析 （1）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（2）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
解答 解：（1）丙烯醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×3）：（1×4）：16=9：1：4．
（2）丙烯醛的相对分子质量为12×3+1×4+16=56．
故答案为：（1）9：1：4；（2）56．
点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
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8．下列物质能用作食品干燥剂的是（ ）
| A． | 浓硫酸 | B． | 氯化钠 | C． | 生石灰 | D． | 烧碱 |
9．
如图所示为电解水实验示意图，据图判断下列说法中正确的是（ ）
如图所示为电解水实验示意图，据图判断下列说法中正确的是（ ）| A． | 试管A中的气体能燃烧，发出淡蓝色的火焰 | |
| B． | 试管B中的气体能使带火星的木条复燃 | |
| C． | 该实验说明水是由氢气和氧气组成的 | |
| D． | 试管A中的气体是氧气，试管B中的气体是氢气 |
6．下面是人们对于化学科学的各种常见认识，其中错误的是（ ）
| A． | 化学面对现代日益严重的环境问题显得无能为力 | |
| B． | 化学将在能源、资源的合理开发和安全应用方面大显身手 | |
| C． | 化学是一门具有极强实用性的科学 | |
| D． | 化学是一门以实验为基础的自然科学 |
