Question

2013年5月，质检部门在湖南某县生产的大米中检测出重金属镉含量超出国家标准，“镉大米”事件引起了广泛的关注．下列相关叙述错误的是（  ）

A．导致大米镉含量超标的主要原因可能是当地土壤或水体中镉污染较严重

B．大米中的镉可以通过食物链进入人体内，危害人体健康

C．土壤中的镉可被水稻吸收并转运到通过无性生殖形成的种子中

D．食用“镉大米”引起的中毒不是细菌性食物中毒

Answer 1

C

解析试题分析：A、当地土壤或水体中镉污染较严重时，被水稻吸收后，可能导致大米中镉含量超标．正确．
B、食用大米后，大米中的镉会进入人体，危害人体健康．正确．
C、水稻无性生殖时不能形成种子．错误．
D、食用“镉大米”引起的中毒属于重金属中毒，不是细菌性食物中毒．正确．
故选：C．
考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．
点评：本题是跨学科的综合性题目，需要通过生物学和化学两门学科的知识进行解答，这也是近年来经常出现的类型．