题目内容
日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一些化学原理。下列做法正确的是：①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火：②甩钢丝球擦洗铝锅上的污垢：③用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污：④煤气泄漏及时打开换气扇排气
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．②④ |
B
解析试题分析：①加入青菜能起到降温作用，能使燃着的油熄灭，①正确；②铝锅表面有一层致密的氧化物薄膜，对铝锅起到保护作用，如果用钢丝球擦洗，可能把氧化物薄膜擦去，②不正确，③纯碱能除去铁锅上的油污，加热能加快反应速率，③正确，④煤气泄漏时不能打开换气扇，否则可能发生爆炸，④不正确，观察选项，因此正确的答案选B。
考点：考查化学性质与物理性质的差别及应用；常见的意外事故的处理方法
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下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是 ( )
| A．缺铁会患贫血症 | B．为防治佝偻病，可过量补钙 |
| C．摄入淀粉量不足，会患低血糖 | D．食用蔬菜、水果可以补充维生素 |
“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求．下列说法中不正确的是（ ）
| A．正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 |
| B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 |
| C．多吃水果、蔬菜可以补充维生素 |
| D．过入摄入微量元素不利于健康 |
安徽徽菜是中国八大菜系之一，来自徽州，享誉天下．下列是常见的几种徽菜，其中含蛋白质最丰富的是（ ）
| A．蜜汁红芋 | B．杨梅丸子 | C．鱼咬羊 | D．香菇板栗 |
下列物质中，属于合成材料的是（ ）
| A．棉花 | B．羊毛 | C．塑料 | D．天然橡胶 |
下列用品使用的材料不属于合成材料的是（ ）
| A．塑料袋 | B．汽车轮胎 | C．不锈钢餐具 | D．尼龙绳 |
2013年5月，质检部门在湖南某县生产的大米中检测出重金属镉含量超出国家标准，“镉大米”事件引起了广泛的关注．下列相关叙述错误的是（ ）
| A．导致大米镉含量超标的主要原因可能是当地土壤或水体中镉污染较严重 |
| B．大米中的镉可以通过食物链进入人体内，危害人体健康 |
| C．土壤中的镉可被水稻吸收并转运到通过无性生殖形成的种子中 |
| D．食用“镉大米”引起的中毒不是细菌性食物中毒 |
下列材料中属于合成材料的是（ ）
| A．陶瓷 | B．生铁 | C．塑料 | D．玻璃钢 |
下列说法中，不正确的是（ ）
| A．不锈钢是一种合金 | B．活性炭能将硬水软化 |
| C．塑料属于合成材料 | D．铁制品表面刷漆能防锈 |