题目内容

10．实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害．根据上述表明，对刚买回来的蔬菜，你认为应浸泡在下列哪种溶液中（　　）
A．白酒B．碳酸钠溶液C．食醋D．烧碱溶液

分析 根据题意，用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害，因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液，据此结合常见物质的酸碱性，进行分析判断．

解答 解：由题意，浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液．
A、白酒溶液显中性，故选项错误．
B、碳酸钠溶液显碱性，故选项正确．
C、食醋溶液显酸性，故选项错误．
D、烧碱溶液显碱性，但具有强烈的腐蚀性，故选项错误．
故选：B．

点评 本题难度不大，理解题意（新鲜的蔬菜在食用前可用碱性溶液浸泡），掌握生活中常见物质的溶液的酸碱性是正确解答本题的关键．

练习册系列答案
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20．根据如图1回答有关问题．

（1）仪器E的名称为酒精灯．
（2）图A～C是配制一定溶质质量分数 NaOH溶液中的三个步骤．其中有一个错误的操作，请写出改正方法：接近量取液体刻度时，改用胶头滴管滴加．
（3）选择仪器D～I完成下列实验操作：
①实验室用氯酸钾制取氧气的发生装置，应选仪器DEFG（填序号），其化学反应方程式为2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
②实验室用电石（固体，主要成分CaC2）和水反应制取乙炔（C2H2）气体，该反应极剧烈，为控制反应速率，发生装置应选仪器DFH（填序号），又因为乙炔气体的相对分子质量小于空气的平均相对分子质量，故可采用向下排空气法收集．
（4）用电石制得的乙炔气体中常混有酸性气体，为了得到较纯净的C2H2，可将气体通过氢氧化钠等碱性溶液后，用排水法收集，请在图2将除杂及收集装置补画完整．
1．CaCl2溶液中含有少量的盐酸，欲除去盐酸并使溶液呈中性，在没有指示剂的条件下可选用的试剂是（　　）
A．石灰水B．石灰石C．纯碱D．硝酸银
18．在稀硫酸中加入一定量的下列固体，反应后溶液酸性不会显著减弱的是（　　）
A．氧化镁B．碳酸钠C．氯化钡D．锌粉
5．如图为精制粗盐时过滤装置的示意图，请回答：
（1）写出仪器②的名称漏斗；图中此时玻璃棒的作用是引流．
（2）漏斗中的液面应低（填“高”或“低”）于滤纸边缘．
（3）再写出一种在过滤过程中仪器的装配及操作时还应注意的事项：漏斗末端要紧靠烧杯内壁．
15．铁、盐酸、石灰水、硫酸铜是科学实验室中常见的物质，四种物质间的 反应关系如图所示，图中两圆相交部分（a、b、c、d）表示物质间反应的主要实验现象，其中描述正确的是（　　）
A．a有气泡产生B．b无明显现象C．c有红色固体析出D．d有蓝色沉淀生成
2．18世纪末，法国科学家拉瓦锡曾经做了这样一个实验：让水蒸气通过一根烧红的枪管，生成了一种气体．小吴同学想知道生成的气体是什么，设计了如图实验装置，并收集反应产生的气体（注：装置中必要的铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、加热设备等在图中均已略去）．A试管内装有铁粉，B烧瓶中装有一定量的水，提供反应所需水蒸气．
（1）该装置中需加热的仪器为A、B （填字母）．
（2）实验结束时，如果先熄灭加热设备，再把导管移出水面，这样操作可能会导致倒吸，水进入A装置．
（3）该组同学对所收集的气体进一步实验发现：该气体不溶于水，比空气轻，并且能燃烧．请你通过分析反应物的组成，结合实验现象，判断反应生成的气体是H2．
19．将一杯质量分数为13%的盐水倒去一半后，剩下的盐水质量分数为（　　）
A．13%B．26%C．52%D．不一定
20．关于电解水的实验，下列说法中正确的是（　　）
A．水分解成氢气和氧气的过程是物理变化
B．和负极相通的玻璃管内生成的气体是氧气
C．和正极相通的玻璃管内生成的气体是氢气
D．这个实验说明了水是由氢元素和氧元素组成的

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