题目内容

【题目】用化学知识可以解释许多生活生产中的问题和现象。

(1)“腌笃鲜”是春天的一道时令美食。下列制作“腌笃鲜”的食材中,能提供蛋白质的是_____(填字母序号).

A春笋 B虾 C豆腐 D排骨

(2)食堂要做“翡翠”饺子,可将菠菜榨汁,通过_____操作将菜渣与菜汁分离,用菜汁和面。

(3)将煤转化为水煤气的主要反应的微观示意图如下:

①该反应的化学方程式为_____。

②水煤气在不同催化剂作用下,可以合成重要的有机物甲醇(CH3OH)等多种不同的物质。上述信息说明:_____,生成物不同。

(4)汽车已经成为人们出行的常用交通工具。

①制造汽车使用了多种材料,属于合成材料的是_____(填字母)。

A镁铝合金 B玻璃钢 C聚氯乙烯

②“镁合金”被誉为21世纪绿色金属工程材料。Mg17Al12是一种特殊的镁合金,通常选择真空熔炼而非空气中熔炼的原因是_____(任写一个化学方程式)。

③汽车的铅蓄电池放电工作时,发生如下化学反应:Pb+PbO2+2H2SO4=2PbSO4+2H2O,据此可知,铅蓄电池在放电时,溶液的pH不断_____(填增大、不变或减小)。

④车载灭火器使用时会喷出泡沫,覆盖在可燃物表面,其灭火的原理是_____。

【答案】BCD 过滤 C+H2O CO+H2 催化剂种类不同 C 2Mg+O2 2MgO 增大 隔绝空气或氧气

【解析】

(1)春笋富含维生素,虾、豆腐、排骨都富含蛋白质,故填:BCD。

(2)将菜渣与菜汁分离,是固液分离,通常用过滤法,故填:过滤。

(3)①由图片知,碳和水反应生成一氧化碳和氢气,故反应的化学方程式填:C+H2O CO+H2。

②水煤气在不同催化剂作用下,可以合成重要的有机物甲醇(CH3OH)等多种不同的物质。上述信息说明催化剂种类不同,生成物不同,故填:催化剂种类。

(4)①制造汽车的材料中镁铝合金是金属材料,玻璃钢是复合材料,聚氯乙烯是合成材料,故填:C。

②选择真空熔炼的原因是镁或铝易与空气中的氧气反应生成氧化物,如:2Mg+O2 2MgO。

③铅蓄电池在放电时,硫酸参与反应后,质量减少,所以溶液的pH不断增大,故填:增大。

④车载灭火器使用时会喷出泡沫,覆盖在可燃物表面,其灭火的原理是隔绝空气或氧气来破坏燃烧的条件实现灭火,故填:隔绝空气或氧气。

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