Question

11、下列属于碳水化合物的是（　　）

A、蛋白质

B、纤维素

C、油脂

D、淀粉

Answer 1

分析：从各选项的分类角度分析解答．

解答：解：碳水化合物是指糖类物质，纤维素和淀粉属于糖类物质．
故选B、D．

点评：理解碳水化合物的定义，能对有机物进行正确分类，是解题的关键．