题目内容
下列属于碳水化合物的是（ ）A．蛋白质
B．纤维素
C．油脂
D．淀粉
【答案】分析：从各选项的分类角度分析解答．
解答：解：碳水化合物是指糖类物质，纤维素和淀粉属于糖类物质．
故选B、D．
点评：理解碳水化合物的定义，能对有机物进行正确分类，是解题的关键．
解答：解：碳水化合物是指糖类物质，纤维素和淀粉属于糖类物质．
故选B、D．
点评：理解碳水化合物的定义，能对有机物进行正确分类，是解题的关键．
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