Question

5．研究表明，木糖醇是一种理想的蔗糖替代品．它具有甜味足、溶解性好、防龋齿，适合糖尿病患者食用的优点．如图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线．回答下列问题：
（1）【联想】在牙膏添加某种元素，也能起到防止龋齿的作用，这种元素是F（填元素符号）．
（2）【比较】在人体体温37℃时，两种物质的溶解度木糖醇＞蔗糖（填“＞”、“＜”或“=”）；通过比较溶解度曲线，请你说出这两种物质在溶解度方面的一
个共同点都随温度的升高而增大．
（3）【分析】40℃时，将30g木糖醇放入50g水，充分溶解后所得的溶液为不饱和（填“饱和”或“不饱和”）溶液，此时溶液溶质的质量分数为37.5%．
60℃时木糖醇和蔗糖的两饱和溶液，欲使它们溶质的质量分数相等，且仍为饱和溶液，可采取的方法是都降温至30℃（写出其的一种）．

Answer 1

分析 （1）根据氟元素与人体健康之间的关系分析；
（2）根据木糖醇和蔗糖的溶解度曲线的意义分析回答；
（3）根据40℃时，木糖醇的溶解度的含义分析计算溶液的状态和质量分数；根据在30℃时，糖醇和蔗糖的溶解度相同，可据此分析欲使它们溶质的质量分数相等，且仍为饱和溶液，可采取的方法．

解答 解：（1）在牙膏添加某种元素，也能起到防止龋齿的作用，这种元素是F．
（2）由木糖醇和蔗糖的溶解度曲线可知，在人体体温37℃时，两种物质的溶解度木糖醇＞蔗糖，通过比较溶解度曲线，这两种物质在溶解度方面的一个共同点是：都随温度的升高而增大等．
（3）由木糖醇的溶解度曲线可知，40℃时，木糖醇的溶解度是80g，所以，将30g木糖醇放入50g水，充分溶解后所得的溶液为不饱和溶液，此时溶液溶质的质量分数为：$\frac{30g}{50g+30g}×100%$=37.5%．60℃时木糖醇和蔗糖的两饱和溶液，由于在30℃时，糖醇和蔗糖的溶解度相同在欲使它们溶质的质量分数相等，且仍为饱和溶液，可采取的方法是都降温至30℃．
故答为：（1）F；（2）＞，都随温度的升高而增大；（3）不饱和，37.5%，都降温至30℃．

点评 本题的难度不大，了解溶解度曲线的意义是解答本题的基础．