Question

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。

⑴家庭厨房实际上也是一个化学世界，请解决下列生活问题。

①炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是_____________________________；

②“节约用水，从我做起”，请你写出一种生活中节约用水的做法　        　   ；
③为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的        元素．

④食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是       （填字母序号）。
A．葡萄酿制的酒            B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海产品        D．霉变的大米、花生

（2）从H、O、C、Cl、Ca五种元素中，选择适当的元素组成符合下列要求的物质，并用化学式填空（每空只填一种物质）。
①相对分子质量最小的氧化物是       ；②农业上用来降低土壤酸性的是       ；
③可用于金属表面除锈的是            ；④厨房用的酸性调味品是             。

Answer 1

⑴① 　　　隔绝空气　    ②　　　         合理即可   　   ；

③     钙      ④　　　CD　   ⑵略