题目内容

8．维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，下列各组食物中富含维生素的是（　　）
A．橙子、黄瓜B．花生、豆腐C．玉米、红薯D．牛肉、鸡蛋

分析 根据各种营养素的主要食物来源判断．

解答 解：A、橙子、黄瓜中主要含有维生素，所以正确．
B、花生、豆腐中主要含有蛋白质，所以错误．
C、玉米、红薯中主要含有糖类，所以错误．
D、牛肉、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以错误．
故选A．

点评 随着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．

练习册系列答案
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18．下列分别是实验室制取、收集、检验二氧化碳并验证其性质的装置图，其中错误的是（　　）
A．B．C．D．
19．下列四组溶液，仅用组内物质就能鉴别出来且均为无色溶液的是（　　）
A．K2CO3　 FeCl3　 KOH　 ZnSO4B．NH4HCO3 Ba（OH）2　 H2SO4　　NaCl
C．MgCl2 K2SO4 CuSO4  NaNO3D．K2CO3　 Na2SO4　 BaCl2　　 NaOH
16．鉴别开下列各组物质所用的方法或试剂正确的是（　　）
A．氦气、二氧化碳--燃着的木条
B．氢气、甲烷、一氧化碳--点燃
C．白醋、白酒--闻气味
D．氢氧化钠溶液、稀盐酸、水--酚酞溶液
3．如图是雪碧汽水标签中的部分内容
（1）打开饮料瓶有大量气泡冒出的原因是：打开瓶盖气压，减小使溶液二氧化碳的溶解度减小
（2）然后，用带导管的橡皮塞迅速塞进瓶口，将气体通入到澄清石灰水中，观察到石灰水变浑浊．可以检验逸出的气体是二氧化碳，此反应的化学方程式为Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
（3）取少量雪碧汽水于试管中，滴入几滴石蕊水溶液，溶液变成红色，小军认为此汽水中含有酸性物质--柠檬酸．小娟认为该结论不正确，因为碳酸也呈酸性，能使石蕊试液变成红色
改进实验：另取少量雪碧汽水于试管中，稍稍加热产生大量气泡，此反应的化学方程式为H2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$H2O+CO2↑．将汽水充分煮沸后，再滴入是蕊溶液，观察到了预期的现象，得出汽水中含有柠檬酸的结论．
13．用下列实验操作可完成两个实验--粗盐提纯和配制溶质的质量分数为10%的氯化钠溶液．下列说法中，正确的是（　　）
A．操作①④⑤可完成粗盐提纯实验，其中去除杂质的关键步骤是蒸发
B．①④⑤中玻璃棒的作用都是相同的
C．按照操作③所示量取液体，配制的溶液溶质质量分数偏大（p水=1g/cm3）
D．若①所用的烧杯内壁沾有水，对两个实验都没有影响
20．人类的生活离不开空气和水，请回答下列有关水和空气的问题：
（1）生活中降低水的硬度的一种最常用方法是煮沸．
（2）测定某工业水样的酸碱度，最适宜的是B
A．无色酚酞试液      B．pH试纸   C．紫色石蕊试液
（3）高铁酸钠（Na2FeO4）是一种新型高效的净水剂，高铁酸钠中铁元素的化合价为+6．
（4）空气是一种宝贵的资源，氮气可以填充到食品包装袋中，是利用氮气的性质是化学性质不活泼．
（5）保护空气，人人有责，请你写出防止雾霾天气的一条措施少开私家车（主要街道洒水、治理工厂尾气、关闭一些产生粉尘多是企．
17．能源、环境问题是“两会”的热点．太阳能电池的主要材料是硅，制取硅的化学方程式为：SiO2+2C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$ Si+2CO↑，该反应所属的基本反应类型是（　　）
A．化合反应B．分解反应C．置换反应D．复分解反应
18．现有两瓶无色澄清溶液，分别是氢氧化钙和氢氧化钠溶液，适用下列试剂无法鉴别的是（　　）
A．碳酸钾溶液B．碳酸钠溶液C．石蕊试液D．二氧化碳

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