题目内容
11.以下是四位同学对生活中的化学现象进行探究后的结果表述,其中不正确的是( )| A. | “纯碱”其实不是碱,属于盐类 | |
| B. | 可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污 | |
| C. | 用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐 | |
| D. | 用纯碱可除去面团发酵产生的酸 |
分析 纯碱是碳酸钠的俗称;
碳酸钠的水溶液显碱性;
碳酸钠和氯化钠都易溶于水;
碳酸钠能和酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳.
解答 解:A、“纯碱”是碳酸钠的俗称,其实不是碱,属于盐类,该选项说法正确;
B、碳酸钠的水溶液显碱性,可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污,该选项说法正确;
C、碳酸钠和氯化钠都易溶于水,不能用用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐,该选项说法不正确;
D、碳酸钠能和酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳,用纯碱可除去面团发酵产生的酸,该选项说法正确.
故选:C.
点评 物质的结构决定物质的性质,物质的性质决定物质的用途,要注意理解.
练习册系列答案
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1.下列对酸的认识正确的是( )
| A. | 浓盐酸有吸水性,可以做干燥剂 | |
| B. | 浓盐酸有挥发性,通常不用于制取氢气 | |
| C. | 稀盐酸、稀硫酸有相似的化学性质,是因为它们的溶液中都有水分子 | |
| D. | 酸和碱能发生中和放应,根据这一原理用熟石灰来改良酸性土壤 |