Question

10．下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（　　）

A．化学与安全	B．化学与健康
煤气泄漏应立即关闭阀门，禁止烟火 油锅着火用锅盖盖灭	食用松花蛋时用食醋除去涩味 氮气用作食品保护气
D．化学与生活	D．化学与农业
用洗洁精去除餐具油污 用铝质饭盒长时间贮存酸性食品	用熟石灰改良酸性土壤 二氧化碳用作农业生产的气体肥料

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 根据已有的物质的性质和用途进行分析解答即可．

解答 解：A、煤气属于可燃性的气体，不纯遇明火可能会发生爆炸，所以泄漏应立即关闭阀门，禁止烟火；油锅着火用锅盖盖灭可以隔绝空气，从而达到灭火的目的，故A正确；
B、食醋能和碱性物质反应，所以为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋；氮气的化学性质不活泼，用作食品保护气，故B正确；
C、洗洁精具有乳化作用，所以用洗洁精去除餐具油污；铝能酸反应，且铝元素对人体的健康有害，所以不能用铝质饭盒长时间贮存酸性食品，故C错误；
D、熟石灰具有碱性，可以用于改良酸性土壤，二氧化碳是植物光合作用的原料，所以二氧化碳可用作农业生产的气体肥料，故D正确．
故选C．

点评 本题考查的是对化学基础知识的总结，完成此题，可以依据已有的知识进行．