题目内容

5．下列说法正确的是（　　）
A．用“甲醛”作防腐剂浸泡水产品
B．加亚硝酸钠以保持肉质鲜美
C．大量使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋
D．蒸馒头时加入适量小苏打

分析 A、甲醛有毒，对人体有害；
B、亚硝酸钠是一种致癌物质；
C、根据环境污染和能量消耗分析；
D、小苏打对人体无害，受热时能够分解生成碳酸钠、水和二氧化碳．

解答 解：A、用甲醛溶液浸泡海产品对人体有害．故选项错误；
B、食用添加了亚硝酸钠的食物，会危害身体健康．故选项错误；
C、大量使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋，不仅会造成环境污染，还增加了资源和能源消耗，故选项错误；
D、小苏打受热时能够分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，可以用作发酵粉．故选项正确．
故选D．

点评 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．

练习册系列答案
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11．利用废旧电池铜帽（含Cu、Zn）制取海绵铜（Cu）、并得到硫酸锌溶液，主要流程如图所示（反应条件已略去）

已知：2Cu+2H2SO4+O2=2CuSO4+2H2O
（1）过程Ⅱ中加入的物质B为锌．
（2）过程Ⅲ中有气体产生，反应的化学方程式为Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑．
（3）A～E中含铜、锌两种元素的物质有A（ZnSO4、CuSO4）、C（Zn、Cu）（填字母序号及所含物质的化学式）．
16．下列变化中，发生了化学变化的是（　　）
A．干冰气化B．蜡烛熔化C．大理石破碎D．粮食酿酒
13．现有A〜G七种物质，已知A是赤铁矿的主要成分，E的浓溶液稀释时会放出大量的热，G溶液为蓝色，它们之间存在如图所示的转化关系：
（1）写出下列物质的化学式：D：FeSO4F：Cu；
（2）在反应①②③中，属于置换反应的是②③（填序号）；
（3）工业上常利用反应①的原理来炼铁，写出反应①的化学方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2；
（4）写出物质A与E的稀溶液发生反应的化学方程式Fe2O3+3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O．
20．地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2（化学式为：C17H14O6），长期食用会引起消化道癌变，请回答：
（1）黄曲霉素B2中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为17：14：6．
（2）黄曲霉素B2中氢、氧元素的质量比为7：48．
10．A～G是初中常见的物质．其中E为黑色固体．下图为这些物质的转化关系图，其中部分生成物和反应条件已省略．

（1）写出下列物质的化学式：E．CuO，G．CuSO4．
（2）写出D→F的化学方程式：Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．
（3）可用Cu、O2和H2SO4作原料制得CuSO4，反应的化学方程式：2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO；CuO+H2SO4═CuSO4+H2O．
17．下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（　　）
A．陶瓷花瓶B．纯棉衣裤C．塑料桶D．纳米铜
14．现有六种物质：①聚乙烯、②水银、③聚氯乙烯、④甲烷、⑤氮气．
请选择相应物质的序号填空：
（1）空气中含量最多的气体⑤；  
（2）最简单的有机物的是④；
（3）医用体温计里的液体②；     
（4）能用于包装食品的是①．
15．现有仪器：烧杯、试管、广口瓶、铁架台、集气瓶、止水夹、酒精灯、玻璃片、燃烧匙，带导气管的橡皮塞，从缺少仪器的角度考虑，下列实验不能进行的是（　　）
A．空气中氧气体积含量的测定B．过滤浑浊的水
C．证明氨气分子在不停的运动D．制取二氧化碳

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