题目内容

2.食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中的物质,利用这些物质不能完成的实验是(  )
A.除去松花蛋(含有碱性物质)的涩味B.鉴别食盐和纯碱
C.检验鸡蛋壳能否溶于酸D.检验自来水中是否有氯离子

分析 A、根据食醋能和碱性物质反应进行解答;
B、根据食醋能和纯碱反应生成二氧化碳气体,而食醋不能与食盐反应进行解答;
C、根据鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙能溶于食醋进行解答;
D、根据检验自来水中是否有氯离子用硝酸银溶液进行解答.

解答 解:A、食醋能和碱性物质反应,所以可用食醋除去松花蛋(含有碱性物质)的涩味,故A正确;
B、食醋能和纯碱反应生成二氧化碳气体,而食醋不能与食盐反应,所以可用食醋鉴别食盐和纯碱,故B正确;
C、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙能溶于食醋,所以可用食醋检验鸡蛋壳能否溶于酸,故C正确;
D、检验自来水中是否有氯离子用硝酸银溶液,所以用食盐、食醋、纯碱不能检验,故D错误.
故选:D.

点评 本考点考查的是酸碱盐的应用,酸碱盐是初中阶段的一个重点,也是一个难点.性质决定用途,用途又反映性质.因此掌握好酸碱盐的性质,用途也就会迎刃而解.

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