Question

12．化学与生活息息相关，请根据题填空．
（1）干冰制冷的原理是干冰升华时吸收大量的热．
（2）洗洁精可以清除油污的原理是洗洁精具有乳化作用．
（3）消防队员常用水来灭火，其原理是使温度降到可燃物的着火点以下．

Answer 1

分析 （1）根据干冰升华时吸收大量的热进行分析解答．
（2）洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用；
（3）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．

解答 解：（1）干冰升华时吸收大量的热，可用作制冷剂．
（2）洗洁精中含有乳化剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，而能够随水流走．
（3）消防队员常用水来灭火，利用了使温度降到可燃物的着火点以下的灭火原理．
故答案为：（1）干冰升华时吸收大量的热；
（2）洗洁精具有乳化作用；
（3）使温度降到可燃物的着火点以下．

点评 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答本题的关键．