Question

【题目】学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题。请你回答下列问题：

（1）在实验室鉴别白酒与白醋，可采用最简单的方法是________；

（2）鉴别双氧水和蒸馏水的方法是：________________（写出操作、现象和结论）

（3）实验室检验二氧化碳气体（用符号表达式表示）____________________；

（4）为了防止膨化食品变质，常在食品中充入______；

（5）为保证人身安全，进入久未开启的菜窖前，必须先做______实验；

（6）二氧化碳具有______________及____________的性质，应用于灭火。

Answer 1

【答案】闻气味 分别取样于2支试管中，分别加入少量二氧化锰，若有大量气泡产生的是双氧水，无现象的则是蒸馏水 CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O 氮气或N2 灯火 密度比空气大 不能燃烧也不支持燃烧

【解析】

（1）白酒有特殊的香味，而白醋有酸味，故鉴别白酒和白醋可以采用闻气味的方法；

（2）分别取少量样品，向其中加入二氧化锰粉末，若产生气泡的是双氧水，反之是蒸馏水；

（3）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，所以常用澄清的石灰水来检验二氧化碳；反应的符号表达式为：CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O；

（4）氮气化学性质不活泼，常用作食品的保鲜剂，以阻挡氧气的进入起到防腐的作用；

（5）把燃烧的蜡烛缓缓放入菜窖中，如果蜡烛不能正常燃烧，就说明菜窖中二氧化碳的浓度很大，不能进入；

（6）二氧化碳可用于灭火是利用二氧化碳既不能够燃烧，也不支持燃烧，密度比空气大的性质。