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（2007?泉州）下列说法错误的是（ ）
【答案】分析：A、根据黄曲霉素有毒，且一般加热难以使其破坏来判断．
B、根据蛋白质的生理作用判断．
C、根据维生素的生理作用判断．
D、根据合理膳食的原则判断．
解答：解：A、黄曲霉素有毒，且一般加热难以使其破坏，不能食用含黄曲霉素的变质食物，所以错误．
B、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料，缺乏使发育迟缓，所以正确．
C、维生素在体内需量很少，但它们可以调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康，所以正确．
D、根据合理膳食的原则，营养素的摄入要全面，量要合适，所以正确．
故选A．
点评：随着人民生活水平的不断提高，饮食营养与生命健康已成为人类永恒追求的主题，化学元素及六大营养素与人体健康的知识也就相应地成为化学考查的热点之一，特别是化学元素及六大营养素的代谢过程、存在形式、食物来源、缺乏症、合理膳食原则、中毒与解毒知识等，在中考中出现的频度极高．
B、根据蛋白质的生理作用判断．
C、根据维生素的生理作用判断．
D、根据合理膳食的原则判断．
解答：解：A、黄曲霉素有毒，且一般加热难以使其破坏，不能食用含黄曲霉素的变质食物，所以错误．
B、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料，缺乏使发育迟缓，所以正确．
C、维生素在体内需量很少，但它们可以调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康，所以正确．
D、根据合理膳食的原则，营养素的摄入要全面，量要合适，所以正确．
故选A．
点评：随着人民生活水平的不断提高，饮食营养与生命健康已成为人类永恒追求的主题，化学元素及六大营养素与人体健康的知识也就相应地成为化学考查的热点之一，特别是化学元素及六大营养素的代谢过程、存在形式、食物来源、缺乏症、合理膳食原则、中毒与解毒知识等，在中考中出现的频度极高．
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（2007?泉州）化学实验室开放日，小池和小航同学在药品柜中发现一瓶淡黄色粉末，瓶外贴有“过氧化钠（Na22）”的标签，这种外观与硫磺相似的物质到底有哪些性质？他们十分好奇，为了弄清它的有关性质，在老师的指导下，他们进行了以下探究活动：
【查阅资料】过氧化钠（Na22）在常温下能与水反应生成氢氧化钠和氧气；还能与二氧化碳反
应生成碳酸钠和氧气，在航空航天和潜水艇中常用作供氧剂．
[设计实验]（1）过氧化钠与水反应；（2）过氧化钠与二氧化碳反应．
[进行实验]
（交流与讨论]
（1）通过实验，小池和小航同学知道了过氧化钠可用于航空航天和潜水艇中作为供氧剂的
主要原因是______．
（2）实验室可用双氧水和二氧化锰制取氧气，该反应化学方程式为______ 2H20+02↑；
【查阅资料】过氧化钠（Na22）在常温下能与水反应生成氢氧化钠和氧气；还能与二氧化碳反
应生成碳酸钠和氧气，在航空航天和潜水艇中常用作供氧剂．
[设计实验]（1）过氧化钠与水反应；（2）过氧化钠与二氧化碳反应．
[进行实验]
| 实验步骤 | 实验现象 | 结 论 |
| （1）①在试管中加入适量过氧化 钠，再加入足量水 ②用______伸人试管中 ③再向试管中加入 ______ | ①黄色粉末溶解，有气泡产生 ②木条复燃 ③______ | a．产物 填“有”或 “没有”）氧气 b．产物有氢氧化钠 写出过氧化钠与水反应的 化学方程式： ______ |
| （2）①向一定量的过氧化钠中通人 适量的二氧化碳，再用实验（1）② 的方法进行实验 ②向上述充分反应后的固体产物 中加入稀盐酸 ③将生成的气体通人 ______ | ①木条复燃 ②有气泡产生 ③溶液变浑浊 | a．气体产物与实验（1）相同 b．实验①中 ______（填“有” 或“没有”）碳酸钠生成 写出碳酸钠与稀盐酸反应 的化学方程式： ______ |
（1）通过实验，小池和小航同学知道了过氧化钠可用于航空航天和潜水艇中作为供氧剂的
主要原因是______．
（2）实验室可用双氧水和二氧化锰制取氧气，该反应化学方程式为______ 2H20+02↑；
