题目内容

某方便食品的主要配料成分如下,其中糖类物质含量最丰富的是

A.小麦芽       B.植物油        C.牛肉                       D.食盐

 

【答案】

A

【解析】A、小麦粉中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质.

B、植物油中含有丰富的油脂.

C、牛肉中含有丰富的蛋白质.

D、食盐的主要成分是氯化钠,属于无机盐.

故选A.

 

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