题目内容

4．未成年人需要摄人足够的钙促进骨骼的生长．下列食物中钙含量最低的是（　　）
A．牛奶B．青菜C．豆类D．虾皮

分析 根据奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富，是日常生活中钙的较好来源，进行分析解答．

解答 解：A、牛奶中钙含量较高，故选项错误．
B、青菜中富含维生素，钙含量最低，故选项正确．
C、豆类中钙含量较高，故选项错误．
D、虾皮钙含量较高，故选项错误．
故选：B．

点评 本题难度不大，了解含钙丰富的食品的种类是正确解答本题的关键．

练习册系列答案
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18．生产、生活、科技、环保等都离不开化学．
（1）如图1食物中富含蛋白质的是C（填字母序号）．

（2）材料的应用与发展，大大方便了人们的生活．请选择下列三种材料中的对应字母填空．
A．有机合成材料    B．金属材料    C．天然有机高分子材料
塑料制品属于A．
（3）节能、减排、低碳、环保是当今世界的主旋律．
①开发太阳能等新能源（举一例），不仅可以部分解决化石能源紧缺问题，还可以减少对环境的污染．②煤燃烧时加入适当的物质，可以减少SO2气体（写化学式）和氮的氧化物等有害气体排放，有效减少酸雨的形成．
（4）燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切联系，通过对图2的分析，你发现可燃物燃烧不仅需要氧气，还需要同时具备的条件是温度达到着火点．
（5）我国钢铁产量居世界首位，请写出炼铁高炉中一氧化碳和赤铁矿（主要成分为Fe2O3）反应的化学方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
19．实验室制取某些常见气体所使用的一些装置如图所示，根据所学知识回答下列问题．

（1）写出图中标号①的仪器名称试管．
（2）用胶皮管连接装置C中的玻璃导管时，应先把玻璃导管口用水湿润，然后稍稍用力将玻璃导管旋入胶皮管中．
（3）实验室用B装置制取氧气的化学方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（4）若用D装置收集二氧化碳，检验已集满的方法是将燃着的木条放在集气瓶口，木条熄灭，证明集满．
16．用有关试剂（或方法）区别下列物质不正确的是（　　）
A．肥皂水：硬水与软水B．燃着的木条：氮气与二氧化碳
C．燃烧法：羊毛与涤纶D．水：硝酸铵固体与氢氧化钠固体
3．实验员发现一包装袋有些破损的药品，经过一个酷热的暑假，袋里的药品变少了，但并没发现药品撒落地上，只见标签上留有“碳酸氢”三字，于是实验员组织探究小组的同学们对其变少的原因和成分进行探究．回答：

（1）同学们用控制温度的方法进行探究，可选用的方法是B、C（填选项）；
A．样品加水溶解       B．暴晒样品
C．样品放入冰箱冷冻    D．样品加入盐酸
（2）探究小组用如图1的加热方法进行探究，此装置的优点是AB（填选项，可多选）；
A．加热使反应速率加快，提高效率
B．该装置简约易操作
C．铁制的三角架有良好的导热性
【资料一：2NaHCO3$\frac{\underline{\;加热\;}}{\;}$Na2CO3（固体）+H2O+CO2↑】
（3）在（2）的实验中，加热一段时间后，发现样品不见了，于是，甲同学认为该药品是“碳酸氢钠”，小组经讨论认为甲同学的结论不合理，理由是碳酸氢钠加热产生的碳酸钠是较稳定的固体．
【资料二：碱石灰是实验室常用的一种干燥剂和吸收剂，可吸收水蒸气和二氧化碳】
（4）取样品进行如图2的实验：
图中碱石灰吸收了样品分解产生的H2O和CO2，还产生了一种气体使烧杯中无色酚酞试液变红，则溶液的pH＞7（填＜、＞或=），样品发生分解反应的化学方程式是NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑．
（5）同学们将药品装瓶，贴好标签，将此药品保存在阴凉处．
9．发现火险或遭遇火灾时，下列做法错误的是（　　）
A．拨打119火警电话
B．不能逃生时，应沉着应对，等待救援
C．人员被火势围困在高层建筑时使用楼内电梯撤退
D．逃生时用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域
16．下列做法正确的是（　　）
A．用小苏打焙制糕点B．霉变的大米洗净后食用
C．用甲醛溶液保存海鲜D．大量使用防腐剂，延长食品保存期
13．下列物品所使用的主要材料属于天然有机高分子材料的是（　　）
A．
塑料玩具		B．
棉线帽子		C．
陶瓷碗		D．
尼龙提包
14．化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着丰富的化学知识．
（1）如图食物中，富含蛋白质的是BD（填字母序号）．

（2）厨房中使用的下列物品中，主要由合成材料制成的是B．
A、不锈钢菜刀     B、涤纶围裙     C、竹制砧板     D、纯棉抹布
（3）食盐是重要的调味品，食盐适量加碘可以有效预防碘缺乏引起的甲状腺肿大，碘是人体必需的微量（选填“常量”、“微量”）元素，用分子的观点解释切洋葱时闻到刺激性气味的原因是分子是不断运动的．
（4）铁锅是厨房中常用的炊具．
①铁锅作炊具主要是利用铁的导热性．
②铁锅手柄上使用的塑料应具有热固（填“热塑”或“热固”）性．
③使用铁锅有利于人体健康，写出铁在人体内与胃酸主要成分反应的化学方程式Fe+2HCl═FeCl2+H2↑．
④为了有效防止铁锅生锈，常采取的一种做法是洗净擦干．
⑤炒菜时油锅着火，可采取的灭火措施是盖上锅盖，其原理是隔绝空气．
（5）根据你所学的知识和生活经验，判断下列做法科学的是BD．
A、用钢丝球擦洗铝锅
B、用洗涤剂清洗餐具上的油污
C、用食盐水去除水垢
D、用纯碱除去面团发酵产生的酸．

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