题目内容

13．（1）现有以下常见的物质：A．淀粉、B．小苏打、C．稀盐酸、D．活性炭、E．石灰石．请按要求填空（填字母）：能吸附冰箱的异味的是D；使碘水变蓝色的是A；蒸馒头时常用到的物质是B；可用于金属表面除锈的是C．
（2）请用化学知识回答：
①用石灰浆粉刷墙壁后的室内放置一燃烧的煤炉，可使墙壁迅速硬化，同时墙壁上会出现一些水珠，其原因是（用化学方程式表示）Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
②物质的组成与结构决定物质的性质，金刚石和石墨性质不同是由于金刚石和石墨的原子排列不同不同．
③为防止菜刀生锈，下列做法可行的是AB（选填序号）
A．菜刀使用后用干抹布擦干   B．菜刀使用后涂植物油   C．菜刀使用后用盐水浸泡．

分析 （1）可以从物质的性质和用途方面进行分析、考虑，从而得出正确的结论．
（2）根据质量守恒定律可以正确书写化学方程式．金刚石和石墨是碳元素的两种单质，它们互为同素异形体，但是由于它们碳原子的排列方式不同，所以虽然它们化学性质基本相同物理性质却有很大差异；铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈，据此结合题意进行分析判断．

解答 解：（1）活性炭具有吸附性．常用于冰箱除臭；淀粉遇碘水变蓝色；为反应发酵时产生的酸，并且使馒头松软，在蒸馒头时可加入小苏打（碳酸氢钠）；金属表面的锈可与稀盐酸反应而被除去．
故答案为：D，A，B，C
（2）①氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙和水，化学方程式为：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
故填：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；
②金刚石和石墨都是由碳元素构成的，但是它们的碳原子排列方式不同，金刚石中的碳原子是立体网状结构，而石墨是层状结构，所以它们的性质不同；
故填：原子排列不同；
③根据防止金属生锈的方法方面和铁生锈的条件进行分析、考虑，从而得出正确的结论，钢铁生锈的条件是钢铁与氧气和水同时接触，酸性溶液、碱性溶液、盐溶液能促进金属生锈，故AB对而C错．
故填：AB

点评 本题主要考查了化学方程式的书写，物质的性质与用途以及金属的腐蚀和防护知识．

练习册系列答案
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3．下列有关物质检验的说法正确的是（　　）
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