题目内容
下列食品中富含蛋白质的是（ ）
A．牛奶 B．米饭 C．牛油 D．鲜橙汁
【答案】
A
【解析】
试题分析：A、牛奶富含蛋白质，故A正确；B、米饭富含淀粉，属于糖类物质，故B错误；C、牛油富含油脂，故C错误；D、鲜橙汁富含维生素，故D错误；
考点：生命活动与六大营养素．
练习册系列答案
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题目内容
下列食品中富含蛋白质的是（ ）
A．牛奶 B．米饭 C．牛油 D．鲜橙汁
A
【解析】
试题分析：A、牛奶富含蛋白质，故A正确；B、米饭富含淀粉，属于糖类物质，故B错误；C、牛油富含油脂，故C错误；D、鲜橙汁富含维生素，故D错误；
考点：生命活动与六大营养素．
