Question

1．下列说法正确的是（　　）

• A． 生活中可以通过将水煮沸来降低水的硬度
• B． 炒菜时油锅着火，立即用水浇灭
• C． 食用甲醛浸泡过的海产品，可提高人体的免疫力
• D． 用煤火取暖时，在火炉旁放一杯水以防止CO中毒

Answer 1

分析 A、根据降低硬水硬度的方法进行分析；
B、根据灭火的原理和实际情况判断；
C、根据甲醛能和蛋白质发生反应，使蛋白质变性，还对人体产生危害分析解答；
D、根据CO不溶于水分析．

解答 解：A、生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度，故正确；
B、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，可以隔绝氧气或空气，从而达到灭火的目的，不能用水浇灭，因油不溶于水且密度小，浮于水面上，不能达到灭火的目的，故错误；
C、甲醛能和蛋白质发生反应，使蛋白质变性，还对人体产生危害，故错误；
D、CO不溶于水，所以用煤火取暖时，在火炉旁放一杯水以防止CO中毒，是错误的．
故选A．

点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．