题目内容

14．下列对一些食品进行的相关处理，其中属于化学变化的是（　　）
A．将松花蛋用刀切开放在盘子中B．用大米酿酒
C．将瓜子包装运输到广州D．用新鲜蜜桔榨果汁

分析 化学变化过程中有新物质生成，物理变化过程中没有新物质生成，是否生成新物质是判断化学变化的依据．

解答 解：A、将松花蛋用刀切开放在盘子中的过程中，没有生成新物质，属于物理变化；
B、用大米酿酒过程中，生成酒精等物质，属于化学变化；
C、将瓜子包装运输到广州的过程中，没有生成新物质，属于物理变化；
D、用新鲜蜜桔榨果汁的过程中，没有生成新物质，属于物理变化．
故选：B．

点评 判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．

练习册系列答案
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4．今年世界环境日中国的主题是：“改善环境质量，推动绿色发展”
（1）我们需要清新的空气，口罩中填充活性炭是利用其吸附性，以减少污染物的吸入．
（2）空气的组成（按体积分数）见如图，甲气体的名称是氮气；乙中含多种气体，其中可用于填充飞艇且性质稳定的气体名称是氦气．
5．加热3.16gKMnO4，当剩余固体的质量为3.0g时，停止加热．计算：（写出计算过程）
（1）参加反应的高锰酸钾的质量．
（2）剩余固体中锰和氧两种元素的质量比．（结果化成最简整数比）
2．关于下列转化过程：H2→H2O，CO→CO2，C→CO2，叙述不正确的是（　　）
A．H2、CO、C都发生还原反应
B．变化前后都有元素化合价发生了改变
C．都能通过化合反应实现
D．都能通过与单质反应
9．按要求写出对应的化学式或符号
地壳中含量最多的金属元素与非金属元素组成的化合物是Al2O3尿素CO（NH2）2  硫酸亚铁FeSO4 氯化镁中镁元素的化合价$\stackrel{+2}{Mg}$Cl2．
19．下列变化中，属于化学变化的是（　　）
A．西瓜榨成西瓜汁B．水加热成为水蒸气
C．玉米发酵制成酒精D．铝块压制成铝箔
6．成语是我国的文化瑰宝，请用恰当的化学用语填空：
（1）水滴石穿：请写出水的化学式H2O；
（2）湿法炼铜：请写出铜元素的符号Cu；
（3）争风吃醋：醋酸溶液中的氢离子H+；
（4）饮鸠止渴：“鸠”是指放了砒霜即三氧化二砷（砷元素符号As）的酒．请写出三氧化二砷中砷的化合价$\stackrel{+3}{A{s}_{2}}{O}_{3}$；
（5）火树银花：指烟花中镁、锌等金属粉末燃烧发出耀眼闪光．请写出镁条燃烧的化学方程式2Mg+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO．
8．下列做法中，正确的是（　　）
A．排水法收集氧气结束时，先熄灭酒精灯，后将导管从水中取出
B．闻气体气味时用手扇闻
C．先装药品，后检查装置的气密性
D．洗涤干净的试管，放在铁架台上晾干
9．绿色化学有助于解决环境污染问题．下列做法中，不符合绿色化学理念的是（　　）
A．将工业废水处理再排放
B．开发使用风能、太阳能等新能源
C．禁止焚烧秸秆，提倡秸秆还田或综合利用
D．将废弃垃圾焚烧处理

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